Jedlo na turach
Moderátoři: Moderátoři - veteráni, Moderátoři - nová krev
Re: Jedlo na turach
od Chromý kůň » čtv čer 14, 2018 19:21
Máte někdo podobnou zkušenost? A když, jak se vám na tom funguje na delších tůrách, v řádu týdnů?
- Chromý kůň
- nováček
- Příspěvky: 51
- Registrován: ned dub 4, 2010 15:37
- Bydliště: Ústí nad Labem
Re: Jedlo na turach
od dudy » čtv čer 14, 2018 19:33
Zdechneš, popř si uženeš vředy, nebo alespoň reflux...
-
dudy - inventář fóra
- Příspěvky: 3965
- Registrován: úte pro 20, 2011 6:38
- Bydliště: HLMP
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » čtv čer 14, 2018 19:35
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv čer 14, 2018 19:50
K tematu: na delsich turach jim "poradne" dvakrat denne, rano a vecer, ale pres den musim obcas neco snist, obvykla davka jsou tri raw tycinky, pripadne dve raw plus jedna sladka. A obcas trochu cokolady. Kdybych pres den nejedl vubec, tak mi proste dojde energie a dal to nepujde. Vyzkouseno, obcas si nevsimnu, ze uz mi dochazi, pak zacnu zpomalovat, lezu jak chrobak, coz mne prinuti zastavit, snist tu tycinku a pak to najednou zase slape.
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49437
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » pát čer 15, 2018 5:28
Re: Jedlo na turach
od GreyMouse » pát čer 15, 2018 11:52
Chromý kůň píše:V normálním životě se přidržuju primal stravy (takové mírnější paleo) - fakt moc mi to vyhovuje z tréninkových i zdravotních důvodů, a navíc to odbývám jedním jídlem denně. Pokouším se tenhle koncept přenést i do čundrovejch jídel. Zatím to řeším vajíčkama, sušeným masem, sýrem, zeleniou a ovocem, ořechama, sádlem, máslem a kokosovým olejem.
Máte někdo podobnou zkušenost? A když, jak se vám na tom funguje na delších tůrách, v řádu týdnů?
Na podzim jsi psal, že na treku sníš tak 20 000 kJ/den. To chceš taky sníst na posezení? Přijde mi to jako šílený množství. Ani si nechci představovat jak zle by mi bylo, kdybych do sebe takový množsví jídla nacpala najednou, pochybuju, že bych byla schopná se potom hýbat. V kterou denní dobu jíš, že ti to při tréninku nevadí?
Mawenzi píše:... v lete si to vemu na dovcu, kdyz bude nejhur, teplou vodu sezenu.
Chystáš se vyrazit bez vařiče?
Mawenzi píše: Vzala bych do ni ghii ale moc nevim, jak prepravovat "bezpecne"
Neřešili jsme to už? Malá krabička se silikonovým těsněním
- GreyMouse
- nadšenec
- Příspěvky: 1981
- Registrován: úte srp 18, 2015 23:09
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » pát čer 15, 2018 13:12
Re: Jedlo na turach
od GreyMouse » pát čer 15, 2018 14:10
Beru si občas i kaši bez vaření. Sušená ovocná přesnídávka + instantní vločky (rýžové, jáhlové), večer zaliju studenou vodou, ráno sním. Na zimu by to nebylo, ale jako lehčí letní snídaně to jde
- GreyMouse
- nadšenec
- Příspěvky: 1981
- Registrován: úte srp 18, 2015 23:09
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » pát čer 15, 2018 14:22
Re: Jedlo na turach
od Chromý kůň » pát čer 15, 2018 15:01
Vajíčka, sádlo, máslo a tuk dopravuju v podobných krabičkách jako je na příspěvku výše.
Co se týče schopnosti to sníst najednou, dříve mi to trvalo tak čtyři hodiny, ale posledních asi půl roku jsem schopen to sníst v podstatě jako jedno jídlo tak v průběhu dvou hodin. Ono taky příprava různých chodů zabere trochu času. Špatně od žaludku mi není. Strava je založená spíše na tucích, bílkovinách a zelenině + trochu ovoce a není tak objemná a v žaludku dále nebobtná jako škroby. Je jí prostě méně s vyšší nutriční a energetickou hodnotou. Jím to večer, kdy už mám za sebou práci, dvě či tři tréninkové fáze. Obvykle tak od pěti do sedmi, kolem deváté jdu bez pocitu přeplnění do hajan. Ráno si splním smlouvu s telekomem, a na lačný žaludek můžu jít trénovat, potom do kolbenky, pak další trénink, případně těsně před jídlem další. Hlady netrpím, jen je třeba víc pít.
Neberte to prosím jako nějakou propagaci. Mě to sedí, někomu dalšímu by to mohlo škodit. Každý jsme jiný a každý si na svůj model stravování musíme přijít sami. Já mám možná jen tu výhodu, že pro mě vždycky bylo jídlo jenom palivo, chutě mě moc neoslovují a spíš mi vadí ztráta času při přípravě a jedení.
- Chromý kůň
- nováček
- Příspěvky: 51
- Registrován: ned dub 4, 2010 15:37
- Bydliště: Ústí nad Labem
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » pát čer 15, 2018 16:12
taky mi vyhovuje rio mare salaty tunakovy, konkretne mexicana. v akci sou za 50kc tak jich koupim treba 15 na celej rok, sou v mekke plastove konzerve, v oleji s fazolema a kukurici. lehce pikant. na spestreni je to super
Re: Jedlo na turach
od Pierre111 » stř čer 27, 2018 9:24
- Pierre111
- nadšenec
- Příspěvky: 1241
- Registrován: stř bře 4, 2015 13:56
Re: Jedlo na turach
od Pierre111 » stř čer 27, 2018 10:45
- Pierre111
- nadšenec
- Příspěvky: 1241
- Registrován: stř bře 4, 2015 13:56
Re: Jedlo na turach
od GreyMouse » pát črc 20, 2018 12:37
(smažené vepřové zabalené pomocí vakuovačky z Lidlu a sterilované v hrnci s vodou; vlevo tři plátky kotlety (po cca 11 dkg v syrovém stavu), vpravo dva (jejich nezávadnost budu testovat příští týden; pokud přežiju, tak větší porce přijde na řadu v srpnu ))
- GreyMouse
- nadšenec
- Příspěvky: 1981
- Registrován: úte srp 18, 2015 23:09
Re: Jedlo na turach
od Wiking » stř říj 3, 2018 6:29
Chtel jsem se zeptat, zda uz nekdo z vas vyrabel doma takove ty trvanlive susenky (keksy)
neco v tomto smyslu: https://www.asmc.de/images/product_imag ... 5078_0.jpg
Maji opravdu nekolik roku trvanlivost a vyrabi je nejen mnohe civilni firmy, ale treba v Nemecku jsou velmi popularni i v Bundeswehru pod jmenem Hartkekse, Panzerkekse, Panzerplatten atd.. (Cesky prelozeno asi jako "Tvrde keksy, pancerove keksy, pancerove platky")
Pouzivaji se proste jako nahrada chleba..
Ta vojenska verze ma mit trvanlivost dokonce kolem 10 roku a na youtube je k nalezeni mnoho maniaku kteri tyto keksy testuji, a jedna se o keksy stare desitky let.. jeden testoval dokonce keksy z roku 1982 stare 35 let, ale ty uz nebyly dobre .. ale keksy stare 10 az 15 let jsou uplne v pohode, dle techto youtuberu..
Video z testu 35 let starych keksu je zde: https://www.youtube.com/watch?v=9xrJPIcBVuY&t=332s
Pri me domaci vyrobe nepouzivam zadne konzervanty a vzhledem k pouzitym surovinam (olejnata seminka jako len a sezam) mu vystaci trvanlivost tak asi 6 mesicu
Ja uz delam nekolikatou sarzi a stale jeste pracuji na optimalni recepture, ale myslim si ze uz jsou velmi chutne. Rad se s vami podelim s fotkama a receptem, bude-li zajem.
Na rozdil od originalu pouzivam ale 100% celozrnnou zitnou a spaldovou mouku (zvysi to mnohokrat nutricni hodnotu), klasickou bilou psenicnou nepouzivam
.
Diky za opovedi!
-
Wiking - účastník
- Příspěvky: 277
- Registrován: sob pro 8, 2012 6:32
- Bydliště: Dresden, obcas Brno.
Re: Jedlo na turach
od GreyMouse » stř říj 3, 2018 12:24
Jak to myslíš s tou náhradou chleba? Máš slanou verzi, která opravdu může chleba nahradit (třeba jako příloha k salámu nebo sýru) nebo je to myšlené tak, že když není chleba, budu jíst něco jinýho, v tomhle případě sladký sušenky? Pokud jsem totiž dobře rozluštila složení u těch odkazovaných, tak bych řekla, že to jsou vcelku obyčejné levné (obsahují palmový olej a glukózový sirup) sladké sušenky, které se od běžně prodávaných liší možná pevnějším obalem a větší tvrdostí, která zajistí, že se v batohu tak snadno nerozdrobí. Výživově nic moc, ty tvoje budou určitě lepší
- GreyMouse
- nadšenec
- Příspěvky: 1981
- Registrován: úte srp 18, 2015 23:09
Re: Jedlo na turach
od Wiking » stř říj 3, 2018 13:29
Davam tam sice jednu cajovou lzicku cukru na asi pul kg mouky, ale soli davam take tolik.
Takze vysledna chut je proste ne sladka.. ale ani ne nijak presolena..
Proste takova univerzalni, ze se na to da namazat jak sladka marmelada tak slana pomazanka
Palmovy tuk kvuli kteremu se provadi vyvrazdovani orangutanu a ktery zpusobuje infarkt tem jez ho konzumuji a glukozofruktozovy sirup zpusobujici cukrovku tam samozrejme nedavam
-
Wiking - účastník
- Příspěvky: 277
- Registrován: sob pro 8, 2012 6:32
- Bydliště: Dresden, obcas Brno.
Re: Jedlo na turach
od mike » stř říj 3, 2018 14:48
Wiking píše:... ale treba v Nemecku jsou velmi popularni i v Bundeswehru pod jmenem Hartkekse, Panzerkekse, Panzerplatten atd.. (Cesky prelozeno asi jako "Tvrde keksy, pancerove keksy, pancerove platky")
Pouzivaji se proste jako nahrada chleba..
To mi silne pripomina trpaslici chleba od Pratchetta
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49437
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od GreyMouse » stř pro 5, 2018 15:38
Mawenzi píše:mate zkusenosti s masem susenym v soli? proste flakota tyden nalozena tak v tune soli nekde v chladu? co vydrznost? asi to zkusim vytvorit ale mam trochu obavy, jestli by to treba dalo 5dni v lete nekde venku? dik
Ach ten Alzheimer, vzpomněla jsem si až teď... V srpnových vedrech jsem na výlet doma sušené maso přibalila a vydrželo celý týden (ne že by se po týdnu zkazilo, bylo sežraný). Nešlo tedy o výše zmíněné týdenní rychlosušení, ale postup, o kterém jsem na minulých stránkách párkrát psala - maso (v tomto případě 3/4kilovou kotletu bez kosti) jsem na necelý den zasypala solí s trochou cukru a poté vyndala a v lednici pomalu dosoušela zabalené v utěrce. Tenhle konkrétní kus se sušil od května do srpna (data z hlavy nevím, ale cca 3 měsíce to byly) a seschnul se téměř o polovinu. Krájení masa už bylo docela obtížné a tak jsem ho z bezpečnostních důvodů nakrájela velkým nožem už doma.
- GreyMouse
- nadšenec
- Příspěvky: 1981
- Registrován: úte srp 18, 2015 23:09
Re: Jedlo na turach
od sobb » sob pro 29, 2018 21:42
Vezmem to až na Sever, doma by to asi nešlo. A říkáme si, že přeci jenom hlad je hlad, to člověk sní všelicos
Má někdo nějaké nové zkušenosti a zážitky s tímto pokrmem od poslední diskuze?
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od FrantaKrajta » ned pro 30, 2018 8:32
sobb píše:Má někdo nějaké nové zkušenosti a zážitky s tímto pokrmem od poslední diskuze?
Ze se to (jako jakekoli veci s obsahem bilkovin) blbe myje. Nenechat zaschnout Jinak dobry, kdyz je clovek utahanej, nebo ve vyssi nadmorske vysce kdyz ti je blbe, lip prijme "tekutou" nez normalni stravu. Ale zkousel jsem to jen v normalni zime, zadnych -40
- FrantaKrajta
- nadšenec
- Příspěvky: 1106
- Registrován: sob říj 1, 2016 16:19
Re: Jedlo na turach
od sobb » ned pro 30, 2018 17:36
Budem to nejspíš míchat v termosce, takže do ní pak hned nalít další vodu, dík za upozornění
Dochucuješ si to nějak nebo necháváš tak jak je?
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od FrantaKrajta » úte led 1, 2019 18:06
- FrantaKrajta
- nadšenec
- Příspěvky: 1106
- Registrován: sob říj 1, 2016 16:19
Re: Jedlo na turach
od sobb » čtv led 3, 2019 22:09
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv led 3, 2019 22:38
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49437
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od sobb » čtv led 3, 2019 22:40
S tím hladem to vidím velice podobně a tudíž pro Manu celkem nadějně
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49437
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od sobb » čtv led 3, 2019 22:52
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28