Jedlo na turach
Moderátoři: Moderátoři - veteráni, Moderátoři - nová krev
Re: Jedlo na turach
od mike » pon čer 16, 2014 18:54
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49518
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od martinnakole » čtv črc 3, 2014 12:06
500 g drcených ovesných vloček
250 g másla
200 g třtinového cukru
dvě až tři lžíce medu
cca 100 g nějakého sušeného ovoce (brusinky, zázvor) podle chuti
Celý máslo se hodí do kastrolu, rozpustí se, pak se v něm nechá rozpustit cukr a med. Potom se do toho nasypou vločky a ovoce, smíchá se to, hodí na pekáč, aby to mělo tak 2 cm na výšku, a peče tak 20 minut na 180 °C. Po vychladnutí to ztvrdne a dá se to krájet.
Chutná to trochu jinak než flapjack z obchodu (tam je margarín a místo cukru nejspíš golden sirup), ale i tak je to fakt dobrý a energetická hodnota odhadem 450 - 500 kcal / 100 g taky neni k zahození. Výrobní náklady na jeden pekáč max 100 korun a půl hodiny času a nedá se to pokazit.
- martinnakole
- účastník
- Příspěvky: 333
- Registrován: stř bře 13, 2013 17:26
- Bydliště: Praha nad Labem
Re: Jedlo na turach
od Tomík » čtv črc 3, 2014 23:34
mike píše:To je proto, ze jsi mlady, pockej za 10 nebo 20 let ...
i stařík vydrží bez žvance vcelku slušnou zátěž... enem jsme víc líní ten hladíček, žízničku a občas ziminku překonávat
-
Tomík - Moderátor
- Příspěvky: 3070
- Registrován: stř říj 17, 2007 12:00
- Bydliště: Když nejsem v Praze, tak Horní Police u České Lípy, a jinak všelikdes :-)
Re: Jedlo na turach
od remda » ned črc 20, 2014 19:39
který vydrží delší dobu i v teplejším počasí ???
Jaké sebou nosíte ?
- remda
- účastník
- Příspěvky: 541
- Registrován: pát čer 15, 2007 11:14
- Bydliště: Valmez - Valašsko
Re: Jedlo na turach
od MichalRourka » ned črc 20, 2014 20:23
-
MichalRourka - nováček
- Příspěvky: 26
- Registrován: pát říj 26, 2012 8:01
Re: Jedlo na turach
od oodoow » ned črc 20, 2014 20:38
-
oodoow - inventář fóra
- Příspěvky: 3122
- Registrován: stř říj 7, 2009 13:19
- Bydliště: Olomouc
Re: Jedlo na turach
od mike » pon črc 21, 2014 3:30
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49518
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od Vachon » pon črc 21, 2014 7:10
-
Vachon - inventář fóra
- Příspěvky: 2261
- Registrován: pát čer 3, 2011 12:01
- Bydliště: matka měst
Re: Jedlo na turach
od Wiking » pon črc 21, 2014 7:57
A kdyby se Ti to nepodarilo snist do 3 dnu, popr byla vyssi teplota, tak z toho vznikne takova pruhledna zluta hmota, ktere se rika tvaruzek (olomoucke syrecky)
Chut je luxusni, ale to aroma odhani snad i medvedy
Jinak abych vstoupil do diskuze: syr neni zrovna potravina kterou bych ssebou tahal na tury.
Ano, v horach kdyz to vymenis s bacem za neco a do 3 dnu snis, to jo.
Ale abych to prinesl ssebou, to ja osobne nedelam. Jsou lepsi a trvanlivejsi potraviny.
PS: Jako hobbychemik si myslim, ze nektere tavene syry maji v sobe tolik chemickych sracek (Tavici soli, fosforecnany atd ) ze je muzes nosit mesic v tropech a nic se jim nestane.
Otazkou zustava zda by to normalni a racionalne uvazujici clovek chtel jist
-
Wiking - účastník
- Příspěvky: 277
- Registrován: sob pro 8, 2012 6:32
- Bydliště: Dresden, obcas Brno.
Re: Jedlo na turach
od Chmeld4 » pon črc 21, 2014 8:03
-
Chmeld4 - účastník
- Příspěvky: 772
- Registrován: pát dub 13, 2012 10:05
- Bydliště: Jižní Čechy
Re: Jedlo na turach
od Chara-din » pon črc 21, 2014 10:02
http://www.syrmex.cz/prehled-vyrobku/
- Chara-din
- nováček
- Příspěvky: 189
- Registrován: ned dub 17, 2011 11:57
Re: Jedlo na turach
od mike » ned lis 9, 2014 2:14
Asi bych mel jasat, kdyz je to tak skvele, ale jsem spis rozpacity, prislo mi to az neprirozene. Si rikam, jestli do toho nedavaji nejake drogy. Ve slozeni nic podezreleho neni (prelozeno Googlem):
Ovesné vločky (46%), invertní cukr, tuk glazura s banánovou příchutí (22%) (cukr, glukózový sirup, rostlinný olej, voda, sušené odstředěné mléko, emulgátory (E471, sorbitan), banán aroma, sůl, konzervační látky sorban draselný, barvivo annatto), glukózový sirup, obsahující kakao glazury (8%) (cukr, rostlinný olej, štíhlý kakaový prášek, emulgátor lecitin, aroma), margarín (rostlinný olej, voda, sůl, emulgátory (E471, lecitin), barvy (annatto, kurkumin), příchuť), banánové aroma (0,5%), kyselina citrónová. Obsahuje lepek, sója a mléčné.
Zadne okamzite negativni ucinky jsem nezaznamenal, ale postupne mi naskakaly na cele nejake bedary, coz je u mne opravdu neobvykle (pubertu mam skoro 30 let za sebou ). Zadna tragedie a po navratu postupne zmizely, ale nikdy predtim se mi to nestalo. Nemuselo to byt zrovna timhle, ale nic jineho neobvykleho jsem s sebou nemel. Jeste teda ty Rawbite, ale to je ciste ovoce.
Co vy na to? Mate s tim nejake zkusenosti? Nebo vidite ve slozeni neco zajimaveho?
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49518
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.)
od mvaldo » úte lis 11, 2014 19:28
Důvod: presunuto do lepsiho vlakna
-
mvaldo - inventář fóra
- Příspěvky: 2135
- Registrován: ned bře 8, 2009 19:14
Re: Jedlo na turach
od vonkreuz » úte lis 11, 2014 22:48
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.
Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.
Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
-
vonkreuz - Moderátor
- Příspěvky: 9590
- Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
- Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...
Re: Jedlo na turach
od Indy » stř lis 12, 2014 8:33
zrejme jejich manadement usoudil ze jsou urceny pro samponky a frikuliny, takze tedka lakaji Justina B. nebo nejaky podobny panaky.
slogan "urceno pro umirnene extremisty" je ale moje dusevni vlastnictvi, jestli ho pouzijou, budu se soudit.
Re: Jedlo na turach
od wawrik » čtv pro 11, 2014 19:05
To mexické čosi tiež nie je na zahodenie...
Jednoducho, komu sa prejedá chuť TRavellunchu alebo MH, jedno z tých dvoch jedál je na zmenu chuti moc fajn. Zato to ázijské bol pekný hnus...
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv pro 11, 2014 19:11
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49518
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od MichalRourka » čtv pro 11, 2014 19:21
Ahoj, nemáte někdo zkušenost s "MANNOU"? Teď jsem na to narazil.
Stránky jsou mojemana.cz -vypadá to jako nějaká kosmická strava,
ale asi bych potom měl za chvíly pocit prázdného žaludku.
Nevím, nevím, jestli je to použitelné na nějakém delším treku, možná jako doplněk...
-
MichalRourka - nováček
- Příspěvky: 26
- Registrován: pát říj 26, 2012 8:01
Re: Jedlo na turach
od komin » čtv pro 11, 2014 19:30
wawrik píše:Som ochutnal lyofylizované jedlo od nemeckej firmy Lyo Food vyrábané v Poľsku. Dosť fajn.
Ja ich mam doma tiez ale zatial som ochutnal len panenku so zeleninou a zemiakmi a chutovo to bolo ok sice to stipalo tak zeby natom kludne mohlo byt napisane ze je to pikantne a tiez sa stotoznujem s wawrikom ze treba dat viac vody nez je navod lebo maso nasava vodu najpomalsie a akosi jej tam uz prenho nezostalo
Důvod: zkracena citace
- komin
- účastník
- Příspěvky: 275
- Registrován: stř říj 2, 2013 7:15
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv pro 11, 2014 19:37
MichalRourka píše:Ahoj, nemáte někdo zkušenost s "MANNOU"? Teď jsem na to narazil.
Taky jsem na to nedavno narazil. Puvodni myslenka tj. nahradit tim jidlo uplne je magorina, ale taky mne napadlo, ze na treku by se to hodit mohlo. Jako doplnek misto jedne nebo dvou porci denne. Chtelo by to samozrejme vyzkouset predem, co to s telem a travenim dela.
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49518
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od pavproch » čtv pro 11, 2014 21:38
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28385
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv pro 11, 2014 21:51
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49518
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od scinkk » čtv pro 11, 2014 22:13
-
scinkk - inventář fóra
- Příspěvky: 3505
- Registrován: pon dub 2, 2012 12:06
Re: Jedlo na turach
od axi12 » čtv pro 11, 2014 22:52
martinnakole píše:Hmm, někam se ztratila diskuze na téma flapjack. Tákže:
500 g drcených ovesných vloček
250 g másla
200 g třtinového cukru
dvě až tři lžíce medu
cca 100 g nějakého sušeného ovoce (brusinky, zázvor) podle chuti
Celý máslo se hodí do kastrolu, rozpustí se, pak se v něm nechá rozpustit cukr a med. Potom se do toho nasypou vločky a ovoce, smíchá se to, hodí na pekáč, aby to mělo tak 2 cm na výšku, a peče tak 20 minut na 180 °C. Po vychladnutí to ztvrdne a dá se to krájet.
Chutná to trochu jinak než flapjack z obchodu (tam je margarín a místo cukru nejspíš golden sirup), ale i tak je to fakt dobrý a energetická hodnota odhadem 450 - 500 kcal / 100 g taky neni k zahození. Výrobní náklady na jeden pekáč max 100 korun a půl hodiny času a nedá se to pokazit.
Dělal jste to někdo už? Na jak velkej pekáč je tahle dávka cca? Tím myslím, abych neměl placku o výšce 3mm
Jaký ovoce byste doporučili - s ohledem na energii? Určitě nějaké ořechy nebudou k zahození a dál? zkoušeli jste tam někdo dát ještě čokoládu - estli to nebude moc sladké pak ?
EDIT: Nemáte někdo zkušenost s výrobou domácí ovesné kaše, která by se dala použít na treku?
- axi12
- nadšenec
- Příspěvky: 1557
- Registrován: pon lis 15, 2010 19:56
- Bydliště: České Budějovice
Re: Jedlo na turach
od mike » pát pro 12, 2014 1:56
Kaloricke tycinky jsou jina vec, ty uz nejspis pouzivame vsichni. Nekdo si je upece, jiny koupi. Fajn vec behem dne, ale nechtel bych byt jen na nich a to ani dva dny.
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49518
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od AldaCZ » pát pro 12, 2014 7:08
je nějaká osvědčená metoda, jak ten FlapJack zabalit ? Je mi jasný, že to jde dat jen tak do papíru, sáčku apod., ale jestli nemá někdo něco vyzkoušeného, vychytanějšího, aby to pak nebylo po celým batohu.
Díkec.
Re: Jedlo na turach
od MichalRourka » pát pro 12, 2014 8:52
-
MichalRourka - nováček
- Příspěvky: 26
- Registrován: pát říj 26, 2012 8:01
Re: Jedlo na turach
od AldaCZ » pát pro 12, 2014 9:03
jo to mě napadlo taky, ale čekám, že někdo přijde s nějakým větším výchytem
Ale děkuji za reakci.
Re: Jedlo na turach
od komin » pát pro 12, 2014 9:12
- komin
- účastník
- Příspěvky: 275
- Registrován: stř říj 2, 2013 7:15
Re: Jedlo na turach
od scinkk » pát pro 12, 2014 12:32
@mike- jo to chapu, i kdyz pokud dobre koukam ty kalorie dost vyzene nahoru ten olej.
To jen ze neco podobneho sezenes v podsate v kazdem fitness obchode pripadne si to namichas sam dle potreby. Jen ze mam pocit, ze se snazi to prodat jako neco extra lepsiho
Klasicky sacharidovy gainer je je smes tak z 60 % pomale cukry jako hlavne maltodextrin (ktery sezenes za babku) a zbytek syrovatkovy protein, nekteri vyrobci do toho davaj i ty vitaminy (bohuzel mimojine). Muzu kouknout kolik takovy klasicky gainer da kalorii.
Aha ted jsem si stahnul kompletni slozeni - jasne maltodextrin - Izolát sojové bílkoviny aby to bylo levnejsi nez syrovatkovy + vitaminy - arabska guma - aaaa sukraloza to jsme cekal - nojo humus
Jinak ja kdyz jdu jednodenni pres 40 km a jedu tam autem tak si do auta beru lahev kvalitniho gaineru ktery pak kdyz se vratim k autu vychlemstnu - dava to rychlou vyzivu svaluma a pomaha rychle regeneraci. Kdyz nejedu autem tak aspon doma pak pred spanim dam ciste proteiny opet kvuli regeneraci.
Delal bych to i na vicedennich ale to se na to radsi vybodnu. Misto jidel jako travellunch by se mit o teda nahradit nechtelo. TL beru hlavne proto, ze chci aspon jednou denne teple jidlo. Jinak bych asi radsi byl i na tech tycinkach nez instantnim piti. Mozna jako zaloha jedna porce muze byt dobra
-
scinkk - inventář fóra
- Příspěvky: 3505
- Registrován: pon dub 2, 2012 12:06