OUTDOOR FÓRUM

Cestoviny (špagety) v titanovom Jetboile varím pomerne bežne. Konzervu som ešte prihrievať neskúšal.

akrij píše:Mám dotaz nejlépe na nějakého z majitelů titan ešusu. ohřeju v něm guláš z konzervy a uvařím těstoviny - dobrý hostinec aniž bych to připálil ? Počítám samozřejmě s tím, že u toho budu sedět a neustále to míchat s vařičem nastaveným na velmi mírný plamen.

Zalezi na tom, jak do bude huste a jak moc budes opatrny. Testoviny v dostatku vody jo, gulase bych se trochu bal (nezkousel jsem). Dobry hostinec nevim presne jak vypada (chces kupovat drahy titanovy hrnek a jist takove sracky? ), ale jestli je vysledkem takova hustsi kase, tak to asi nebude jednoduche. Pred hodne lety jsem neco tohodle typu zkousel (v hlinikovem esusu) a to by se skoro urcite pripalilo.

@wawrik: myslim, ze Jetboil na tom bude lip, jelikoz ma vymenik, co rozvadi teplo. Hrnek bez vymeniku se na normalnim varici lokalne prehriva tam, kde se plamen dotyka kovu. Potrebuje neco, co teplo rozvadi, idealne vodu.

x

booze píše:Otevri konzervu, ohni vicko do tvaru drzadla a ohrej primo na varici.

Dobrý nápad a navíc nemusím umývat titan.
Dobrý hostinec od Maggi se sype do vařící vody a vaří v reálu skoro 10minut než těstoviny změknou ( to je teplo už dobře rozvedené ) ale ke konci je omáčka už dost hustá.
Ten MSR jsem myslel tohle:

mike píše:pouzivam titanovy hrnecek od MSR. Na vareni vody skvely, jinak hrozi pripaleni.

http://www.cascadedesigns.com/msr/cookw ... le/product

akrij píše:...ale ke konci je omáčka už dost hustá.

Tak to bude to same, co jsem myslel, tenkrat se to jeste tak nejmenovalo. Bojim se, ze tohle v titanu nepripalit bude fakt tezke. Zacni jist neco rozumnejsiho

c

Těch 0,85l by mělo vyjít. Ten Primus ETA power co mám má 1l po okraj a je tam ještě dost rezerva ( také má ale výměník a nepřilnavý povrch ). Já to zas tak často nevařím, ale někdy to mám na poslední večeři protože to je celkem lehký když to s sebou táhnu celou dobu.

c

presne to mne napadlo. Pro mne by byla posledni urcite

No nevim, jak tak koukam, jedna porce vazi okolo 150 gramu, coz je to same, jako Travellunch nebo Mountain House, coz je jina trida. Proc si kazit posledni den vyletu? Ja se na konci naopak obvykle ubytuju nekde v hotelu (potrebuju se zcivilizovat, aby mne nevyhodili z letadla nebo vlaku ) a dam si slusnou veceri.

booze píše: Otevri konzervu, ohni vicko do tvaru drzadla a ohrej primo na varici.

Taky je mozne tu konzervu VUBEC NEOTEVIRAT a dat ji tak jak je do varici vody, nebo do studene a pomalu privest k varu, a asi 10 min je "tahnout" na max 100° stupnu, no lepe na 95°C.. jak to odhadneout= No proste s citem.. bud tam das ten nejmensi plaminek, nebo to nech vzkypet , vypni, a po 1 min to zase na 20 sekund dej varit a zase vypni atd..
Po asi 10 minutach, zalezi taky zda ta konzerva mela teplotu +20°C nebo -20°C, to je logicke ji otevri a snez..
POZOR!: Pri otevirani, kdyz ji napichnes, tak z ni vystrikne stava a dostrikne hooodne vysoko, a staci to k zasvineni stanu.
Takze otevirej nejlepe venku mimo stan a taky je dost dobre to napichnout pres nekolik vrstev hajlzpapiru nebo nejake latky, ten papir nebo latka to zachyti..
OK?
To vseobecne tvrzeni (jak se slysiva) ze uzavrena konzerva ve varici vode vybuchne, tak to je MYTUS A BLABOL.
Musel bys ji varit ja nevim jak dlouho na jakem plameni.
Me tedy jeste nikdy nevybuchla

Ale zas tedy nevim k cemu mit pri tehle procedure drahy titanovy esus.. tohle muzes praktikovat s levnym hlinikovym, ze tam budes varit cele konzervy..

A ja zas nevim, proc s sebou tahat konzervy To fakt dava smysl, poridit si UL titanovy esus a pak se celou dobu tahnout s kusem plechu. Ktery se da obvykle vyhodit az na konci vyletu, jelikoz nejsme prasata, ze?

c

Cokoliv mimo hrnku z Ti silne nedoporucuju! Jidlo se pripaluje tak, ze i v pripade michani zustava na dne dost silna vrstva pripeceneho jidla.. a nadobi muze hodne snadno skoncit s dirkou na dne, pokud varite na otevrenem ohni.

mam dotaz k majitelům titanového hrnku Ti Mug Pot 500, dá se v něm uvařit 0,5l vody s položenou pokličku, a nebo je vody až k hraně?

x

díky

Nenarazil někdo na Ti hrnek o objemu 1l s vymenikem? Něco bylo i na Ali, ale nedaří se mi dohledat. Dekuji

Docela divny dotaz. Muze nejakym zahadnym zpusobem zacit rezavet Ti hrnec? Se zda ze chytil nejakou lisku z Peter.

cinsky titan, chemicky Fe?

Primus TiTech

booze píše:Nenarazil někdo na Ti hrnek o objemu 1l s vymenikem?

Nenájdeš. Titan s výmenníkom sa nenosí. Naraziť môžeš ešte na staré zásoby Sumo Ti (1,8 l až po vrch, 1,3 l využiteľné na varenie) alebo občas Sol Ti (0,8 l po vrch, 0,65 l využiteľné). Ceny okolo 50-100 €. Čínske výmenníkové Ti hrnce z aliexpressu veľmi rýchlo zmizli, aj to som za tie roky videl len dva. Litrový žiadny.

Btw, ak by si chcel len jetboilácky hrniec, ale zohnal by si len celý set, kúpim samotný varič (horák). Začínam mať paniku z toho, čo urobím, keď sa mi pokazí, dnešné jetboily majú inú konštrukciu aj ten výškový/teplotný ventil.

Pokud si pamatuji na Ali byla firma Keith a ti delali Ti hrnce s vymenikem, jen ucho mely jak na kotliku. Cena okolo 50 (pozor mike) USD. Ted strasne potrebuju vymenik a nemuzu nic sehnat.
Hledal jsem jednu dobu Jetboil Sol Ti, ale nenasel jsem. Mas prosim te nejaky odkaz? Podminka je titanovy hrnec hlinu nechcu a vsechny systemy jsou hlinik.

Odkaz nemám, sám som samotný hrniec (ale Sumo Ti) zháňal dosť dlho, nakoniec sa jeden objavil na http://www.ultralightoutdoorgear.co.uk , tak som ho hneď zobral. Aj na ebay občas nejaký preletí.

Ale celé sety sa občas ešte niekde nájdu, napríklad tu píšu In Stock. Nedávno som ho videl aj v nejakom európskom eshope, ale už neviem kde. Ak by si ho kúpil, ako som písal, horák viem odkúpiť, stojí mi tak za 50-60 €.

Ten Keith mi ušiel. Ak to fakt robili aj oni, nebál by som sa, to je celkom renomovaná firma (resp. značka jedného kvalitného výrobcu, čo titanové veci robí najmä ako OEM). Dokonca sa mi marí, že aj titanové jetboily vyrábali oni (JPP). Skús im napísať, občas vyrábajú po vlnách.

Tak jsem jim napsal, uvidime, co budou mit. Cely system jetboil bych si asi nechal. Diky za info

booze píše:Cely system jetboil bych si asi nechal.

Zlý booze, zlý - kúpi si varič a chce si ho nechať!

Btw, ten Keith mal výmenník hliníkový či titanový? Lebo AFAIK je najväčší problém s dostatočne odolným spojením hliníku s titanom pri cyklickom teplotnom namáhaní. Ale ak mali nejaký širší vlnovec z titanu, mohlo by to vydržať o dosť viac. Proste ma zaujíma, ako to poriešili.

Ti hrnek s vymenikem neni a nebude. Asi opravdu delaji pro Jetboil, protoze nejaky hrnec co by meli ma 1,8 l a sedi na system jetboil.
Da se koupit samostatny vymenik, ktery se pridela na hrnec, bohuzel prumer mi nezdelili. Na ten material se zeptam a dam ti vedet. Hadam ze ten vymenik je hlina.

Však 1,8 l je OK, nie? Pionier vybavený karbobrúskou je blízko litrového cieľa Tu je tiež jeden podobný magor, čo skracoval titanové jetboily

AFAIK jediný problém bude urobiť hore falc. Pokiaľ tam nebude, horný okraj sa bude vlniť.

Plan je koupit ti hrnec s vymenikem o objemu 1l.
Plan b je koupit ti hrnec s vymenikem o objemu 1,8l a riznout ho, nechat udelat falc
Plan c je koupit Al hrnec s vymenikem, ten vykuchat a narvat do nej TiTech od primusu. Coz mi prijde jako nejlepsi volba.
Plan d je koupit cely system z ali, vykuchat hrnec, dat tam Ti primusa.

Od keith ten jejich heat exchanger nemuzu najit.

Uf. Prirobiť hliníkový vlnovec na titanový hrniec v domácich podmienkach tak, aby dobre a dlho fungoval, mi príde nemožné. IMHO je to achillova päta tých Ti systémov, stačí jeden oddelený spoj a prepáli sa hrniec alebo roztaví vlnovec.

V každom prípade, ak sa do toho pustíš, by si to mohol aj zdokumentovať.