Hedvábná stezka Pohora Svět outdooru Svět běhu Tulení pásy Pádler Festival OBZORY Expediční kamera SNOW FILM FEST Klub cestovatelů Praha a Brno

Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápory

zkušenosti, rady, dotazy

Moderátoři: Moderátoři - veteráni, Moderátoři - nová krev


Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod booze » stř lis 29, 2017 21:56

wawrik píše:Plameň po zovretí stiahnutý na minimum (až občas horel oranžovo), po dvoch minútach vypnúť a ryžu nechať dôjsť.

Jakou mas ryzi? Jak dlouho trvalo nez dosla? Jaka byla okolni cca teplota? Rad bych to vyresil protoze testovin a kase jsem prejezeny.
Uživatelský avatar
booze
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 7039
Registrován: ned pro 14, 2014 12:56

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod wawrik » čtv lis 30, 2017 7:01

Ryža je nejaká bežná, čo som našiel v šuflíku. Testoval som doma, teplota 21 °C, ale kým došla, trvalo to aj 20 minút. Úplne presne neviem - rátal som s pätnástimi minútami a bolo to o niečo dlhšie. Ale sitko a dieru na pitie vo viečku som nemal prekryté, takže para aj teplo mali kade unikať. Na treku by som to prekryl a celé zabalil do páperovky alebo spacáku, ako cestoviny.

A omáčku som prihrieval v tom Evernew hrnčeku, držiac ho tú chvíľu v ruke nad plameňom.
Uživatelský avatar
wawrik
inventář fóra
inventář fóra
 
Příspěvky: 4311
Registrován: pon úno 22, 2010 16:11

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod booze » čtv lis 30, 2017 12:14

Mam nejakou ryzi od Inda asi jasminova.
Nejlip to vyslo k pomeru paliva casu jak pises ty. 2 minuty var, pak pod izolaci. Jedla byla az po 25 minutach, ale uz docela vychladla i kdyz byl hrnec zaizolovany stavebni izolaci vcetne poklicky. Tak jsem vic prihral hotovku a bylo to horke. Na uvareni ryze jsem dal vic vody, takze hotova smes byla tekutejsi.
Kombinace zaizolovany ziplock a system bude asi na uvareni ryze nejlepsi. Dam varit ryzu na dve minuty, preliju do ziplocku, zaizoluju. Dam varit vodu a do ni sacek s hotovkou, ktery ohreju vic. Pak se to slije dohromady a teplota bude "prijemna" k jidlu.
Spekuluju nad tim asi rok. :D
Uživatelský avatar
booze
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 7039
Registrován: ned pro 14, 2014 12:56

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod grco » čtv lis 30, 2017 14:27

Asi? To nepoznas? Od Inda by mala byt skor basmati... Indovia moc jasminovu nepouzivaju, to skor cinania a spol...
Uživatelský avatar
grco
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 6778
Registrován: čtv dub 8, 2010 20:08

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod vonkreuz » pon úno 12, 2018 0:02

Kombo 1.: trojnožka Primus pod kartuši, nová kartuše Primus Power Gas 250g (starší verze šedivá s červeným písmem) propan/butan/isobutan, vařič MSR Pocekt Rocket (verze s dlouhými tenkými nohami), ešus Var hliníkový klasický 1,25 litru, poklička klasická ešusová.
Kombo 2.: kartuše Primus Winter Gas 250g (hnědá), vařič VAR 2, zavětří Primus Windshield, nádobí Primus Eta (dnes Tech Pot) 1 litr s vyměníkem, poklička originál kovová mini pánvička.

Obě kartuše byly přes noc venku položené na sněhu (Winte gas) nebo včetně trojnožky stály v okénku sněhového iglu. V noci mráz cca -10 až 12 stupňů pod nulou. Ráno v době vaření bylo bezvětří. Na kombu 2. bylo rozpuštěno ze sněhu a uvedeno do varu 4 litry vody (až po okraj plný hrnec) za stejný čas, jaký trvalo na kombu 1. rozpustit ze sněhu a uvést do varu jeden esus plný vody.

Výměník a zimní plyn mají smysl.
Nám šlo hlavně o člověka.
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.

Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.

Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
Uživatelský avatar
vonkreuz
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 9568
Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod remy77 » pon úno 12, 2018 11:47

vonkreuz píše: Výměník a zimní plyn mají smysl.


Myslim, ze aj to zavetrie.
remy77
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1220
Registrován: úte dub 21, 2015 22:40

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod Mirino » pon bře 5, 2018 18:19

Myslím, že rozdíl bude i v té hnědé bombě se spešl zimním plynem. Ubniř bobmby je asi z nějakého savého papíru vložka ode dna až nahoru. Tím pádem je podstatně zvýšená odparná plocha a k dispozici je větší množství plynu. Samotná směs plynů může být přitom skoro stejná, jako v té druhé kartuši.
Přílohy
primus vinter gas.jpg
Mirino
nováček
nováček
 
Příspěvky: 55
Registrován: úte úno 13, 2007 18:20

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod vonkreuz » čtv kvě 31, 2018 8:47

Teď nám došel e-mail z VARu.
Proč nejsou kotlíky
v Bruselu vymysleli nějakou novou metodiku zkoumání škodlivosti nádobí, která zhruba spočívá v tom, že se v nádobě dvě hodiny vaří 3% kyselina citrónová a pak se zjišťuje, kolik kovu se uvolnilo vlivem této brutální zkoušky.
Takže výroba kotlíků je pozastavena.
Dál to nemusíte číst – nicméně:
Představa, že nějaký skautík či trampík si bude dvě hodiny vařit guláš obohacený 3% kyselinou citrónovou je stejně úchylná, jako výplody made in Brusel – co je nějaký kotlík třeba proti novému zákonu o zbraních, inkluzi - a poslední hit GDPR.
Nejlepší na tom je, že spousta lidí, kteří celý život dělali v továrně na hliníkové nádobí (dříve SFINX) se dožili požehnaného věku zcela ve zdraví, přesto, že jedli jenom z hliníku, protože si veškeré nádobí pro svoji potřebu logicky nakradli – nic proti.
Ovšem argumentovat něčím takovým někde v Bruselu je naprosto beznadějné.
Není divu, že anglánům došla trpělivost, ono je o hodně lepší trochu zchudnout, ale zato si zachovat možnost používat vlastní zdravý rozum, nežli žít v takovémto absurdistánu jako tupá ovce, sice s plnou tlamou žrádla schváleného Bruselem.
Ten chlapík je mi sympatický =D> =D> =D>
Nám šlo hlavně o člověka.
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.

Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.

Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
Uživatelský avatar
vonkreuz
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 9568
Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod vonkreuz » pon črc 30, 2018 21:21

Ještě Mike používá titanový hrnek s pokličkou od MSR? Jaký má objem? Nebo jsi přešel na Jetboil, případně jeho deriváty? :-k

Přemýšlím o titanovém hrnečku VAR 400ml. Je bez pokličky, ale tu bych udělal ze silného alobalu a na léto by to mohlo stačit. Trochu se bojím horší tepelné vodivosti titanu, bo bych rad vařil na pevném lihu.
Nám šlo hlavně o člověka.
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.

Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.

Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
Uživatelský avatar
vonkreuz
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 9568
Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod mike » pon črc 30, 2018 22:56

Presel jsem na titanovy Jetboil a jsem spokojen. Jak tu nekdo nedavno psal, je to vlastne takova rychlovarna konvice. Hrnek od MSR mel myslim 0.85 l.

Titan se hodi jen na ohrivani vody, zvlast na nestalem plameni. Je potreba, aby na dne byl aspon tak centimetr vody, ktery se o rozvod tepla postara. Jinak se ti zdeformuje, na ohni i tak (se mi jednou vyboulilo dno). Vareni na pevnem lihu mi prijde jako navrat do praveku ;-)
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 35687
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod sobb » pát srp 17, 2018 16:04

Není to s tím titanem až tak úplně tragický. Máme titanový hrnek od Esbitu a vařili jsme (a mnohdy nejen vodu) na plynu, benzínu, plotně, ohni, sopce ... :D
Toitu te whenua – Leave the land undisturbed
sobb
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 6581
Registrován: stř bře 7, 2007 9:28

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod Etheric » čtv říj 3, 2019 18:46

Pořídil jsem Evernew deep pot 0,9l, s vařičem Soto Windmaster funguje skvěle a po jedný a kousek vyvařený kartuši je jako novej. Stačil ale víkend s lihem a na dně jsou modrý fleky a vypálenej kříž od trivetu. Závada je to jen kosmetická, ale spíš jsem čekal, že tohle udělá ten raketovej vařič. Chyba lávky, liháč tomu dal do těla víc :-k
Místo trapnejch tradic se vychlastám z podoby, zlitej spadnu na stromek a rozsekám všechny ozdoby!
Etheric
účastník
účastník
 
Příspěvky: 819
Registrován: úte říj 23, 2018 6:53

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod booze » pát říj 4, 2019 11:31

Dej ho do ohne. Barvy se sliji do jedne krasne cerne.
Jak sis vyresil zavetri?
Uživatelský avatar
booze
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 7039
Registrován: ned pro 14, 2014 12:56

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod Etheric » pát říj 4, 2019 13:18

Závětří je vyřešeno výrobcem, ono to opravdu funguje skvěle i tam, kde bych si normálně vařit netrouf. Mi to závětří jaksi přijde jako váha a krám navíc, nicméně šanci tomu dám, jak jsem psal, přes zimu bude času nějaký vyrobit.. Už mám dokonce aj ideu na perfektní závětří využívající k uchycení nožičky, respektive jejich části přesahující dno hrnce. Dalo by se to udělat i modifikací titanovýho závětří pro lihový vařiče. Prostě aby to nebylo rozměrný a těžký, protože to je právě přesně ten důvod, proč ten vařič je udělanej tak, aby fakal bez závětří ;)
Jinak ten titan mi na vodu, kaše, kuskus a všelijaký jednoduchý jídla přijde lepší než hliník. Na vyváření to nejni, ale na rychlovky vpoho.
Třeba uvařit takovej kompot z čerstvejch jablek a vlašskejch ořechů, ze sadu desítky let opuštěnýho, žádnej problém, šlo to skvěle :tonqe:
IMG_20190928_171733.jpg


Byl bych zvědavej na ešus jak je Halulite Minimalist, včetně toho obalu, jen by byl litrovej a z titanu. To by bylo boží
Místo trapnejch tradic se vychlastám z podoby, zlitej spadnu na stromek a rozsekám všechny ozdoby!
Etheric
účastník
účastník
 
Příspěvky: 819
Registrován: úte říj 23, 2018 6:53

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod booze » úte říj 8, 2019 11:46

Etheric píše:Byl bych zvědavej na ešus jak je Halulite Minimalist, včetně toho obalu, jen by byl litrovej a z titanu. To by bylo boží

Si to muzes vyrobit i na ten tvuj hrnec.
Zajima me v cem je ten Halulite boozi? Za me nebrat. Dno normalniho hrnce bez vymeniku pod 10cm prumeru nema dobrou ucinnost na vareni vody.
Uživatelský avatar
booze
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 7039
Registrován: ned pro 14, 2014 12:56

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod Etheric » úte říj 8, 2019 15:51

booze píše:v cem je ten Halulite boozi?

nema dobrou ucinnost na vareni vody.

Ten koncept jako takovej. Prostě mi tenhle "systém" vyhovuje.

Ale kdepak, voda se s ním vaří skvěle. Na lihu, na menším nebo raketovým vařiči. Problém kvůli šířce dna byl u benzíňáku MSR a určitě by byl problém i u větších plynovejch vařičů - ale tady je snad pochopitelný, že takový nádobí nebudeš používat s vařičem pro skupinu, žejo..
Místo trapnejch tradic se vychlastám z podoby, zlitej spadnu na stromek a rozsekám všechny ozdoby!
Etheric
účastník
účastník
 
Příspěvky: 819
Registrován: úte říj 23, 2018 6:53

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod booze » úte říj 8, 2019 20:27

Nechapu porad.
Jako rychle vari? Dobre se drzi? Nebo co?
Uživatelský avatar
booze
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 7039
Registrován: ned pro 14, 2014 12:56

Re: Titanový ešus, elox hliník, s antiadhezem - klady a zápo

Příspěvekod Etheric » stř říj 9, 2019 7:46

Ano, rychle vaří /na malým vařiči/, nic z toho nikde netrčí, dá se to použít i jako termohrnek na cestu a hlavně to v batohu nezabírá víc místa, než je nutný. Na vaření jen vody, polivek, ale i příloh je to ideální. Kaše se v tom už míchá hůř, na nějakej salát má taky malej objem. Proto bych rád titanovej litrovej hrnec stejnýho konceptu jako Halulite Minimalist. Nevýhodu to má snad jedinou, nesmíš nikde nechat chňapku :D
Místo trapnejch tradic se vychlastám z podoby, zlitej spadnu na stromek a rozsekám všechny ozdoby!
Etheric
účastník
účastník
 
Příspěvky: 819
Registrován: úte říj 23, 2018 6:53

Předchozí

Zpět na Vařiče, zapalovače, nádobí, vaření