sušené maso :)

zkušenosti, rady, dotazy.

Moderátoři: Moderátoři - veteráni, Moderátoři - nová krev

Re: sušené maso :)

Příspěvekod mED » úte led 27, 2015 9:53

V Braníku děla sušené maso na objednávku jeden soukromník. Snažil jsem se dohledat číslo, ale nenašel jsem:( Zkus pohledat, třeba kontakt seženeš. Vím, že chodí do branické hospody U kohouta, určitě ho tam budou znát.
Maso můžu doporučit, mám osobně vyzkoušeno. Hovězí (zadní) 1200Kč/kg, krůtí 1000Kč/kg. Vždy váha usušeného masa.
next!
mED
nováček
nováček
 
Příspěvky: 101
Registrován: sob čer 29, 2013 13:31

Re: sušené maso :)

Příspěvekod jaroslav73 » sob bře 21, 2015 14:19

Pár osobních postřehů po roce dělání vlastního sušeného masa: http://www.jaroslavmachacek.com/files/d ... -2015.html

Třeba to někomu pomůže ;-)
jaroslav73
nováček
nováček
 
Příspěvky: 18
Registrován: úte pro 3, 2013 20:38

Předchozí

Zpět na Vařiče, zapalovače, nádobí, vaření