OUTDOOR FÓRUM

Na prirodno to neni wienerschnitzel

kaarkull píše:...a ma trebars len 1 hrniec a plynovy varic. Takze ideal je jedlo ..., ktore idealne iba hodim do hrnca, zalejem vriacou vodou a bude z toho megachutne vyzivne nieco

Jak pejsek a kocicka varili tortu - chcel by som vidiet ako v s jednym hrncom k dispozicii "hodis do hrnca a zalejes vriacou vodou
Teraz vazne - vacsina "plotovin" (ryza, pseno /jahly/, pohanka, ...) ale aj napr. cervena sosovica sa lepsie "uvari" ked ich das do studenej vody a spolu to privedies do varu, prikryjes a nechas dojst 10-15-20 minut, idealne este neicim izolovat (napr. strcit do spacaku alebo perovej bundy - ved tych par minut mrznutia Ta /vacsinou/ nezabije a za chvilku budes mat jednak krasne vyhriatu bundu/spacak a este Ta aj jedlo dobre zahreje zvnutra ). Ked ich nasypes do vriacej vody (alebo svojim umom zariadis zaliatie), tak voda dost vychladne.
Este ma napadla taka "dobrotka" vhodna na ochutenie a zvacsenie vyzivnej hodnoty - nakrajat tempeh alebo tofu (ja by som to robil s udenym) na male kocky a tie v trube vysusit, resp. upiect az do stvrdnutie. TO si potom mozes vozit sebou a troska vzdy pridat do varenia. Su to hlavne bielkovina z lustenin a troska dalsich latok.

Jak to už u doktorů bývá, člověk za nimi jde s jednou věcí a odnese si minimálně čtyři
Takže mám zkušenosti s bezlepkovou stravou.
Nejčastěji s sebou beru: ovoce (jablky, banány), v krabičce přes noc namočenou cizrnu, ořechy (jím bez vaření), bezlepkový chleba a k tomu vlastní pomazánku (avokádo, cibule, sladká paprika, česnek, olivový olej, sůl, pepř), sušené ovoce (nejraději datle a fíky), rýžové vločky (zaliju vařící vodou a dochutím sójovou omáčkou Tamari) a s tím si vystačím.
Faj je, že po jídle se mi nechce spát a jsem čilý

A bezlepkový chleba kupuješ nebo si děláš vlastní? Moc si nedokážu představit tu cizrnu, přijde mi úplně bez chuti, takže ji nevaříš?

Super je kasa pripravena z bezlepkovych ovsenych vlociek, do toho rozmackany banan, nejake datle, alebo ine susene ovocie a oriesky.
Zatial som to robila z Tilquhillie a bola vyborna s mliekom aj vodou, staci povarit uplne minimalne. Naviac je to ideal na tie popucene banany po noseni v batohu

Akurat cenovo sa mi to az tak nepozdava skusim asi nejaky iny zaklad a namiesat si to doma, hlavne bez hrozienok

Heleď, a kaše Nominal znáš? Teď si sice nejsem jistá, co a jestli z nich jsou bezlepkové, ale třeba tě to zaujme...

Skusim tiez, vyzeraju dobre a kopa z nich je bezlepkova

Zdéňa píše:A bezlepkový chleba kupuješ nebo si děláš vlastní? Moc si nedokážu představit tu cizrnu, přijde mi úplně bez chuti, takže ji nevaříš?

Chleba kupuji. Cizrna, oříšky namočené přes noc mi moc chutnají, trochu nasládlé, šťavnaté a pěkně křupou. Asi jde o sílu zvyku. Vařenou cizrnu jsem ještě nejedl.

rieMa píše:Heleď, a kaše Nominal znáš? Teď si sice nejsem jistá, co a jestli z nich jsou bezlepkové, ale třeba tě to zaujme...

Děkuji

Tak jsem se hecl a mesic drzel bezlepkovou dietu (pivo jsem pil normalni ).
Nechapu v cem je problem (Mawenzi), ale dost velka vyhoda bezlepku je v tom, ze kdyz snidam bezlepkove, tak nemam hlad na obed a najim se az na veceri. Resit nejaky chleba je zbytecne. Snidal jsem uplne prasacky syr, vajicka, parky, sunku... obed maso na prirodno, vetsinou indickou/vietnamskou kuchyni. Cela vietnamska kuchyne mi prijde, ze je bezlepkova. Pres den domaci RAW tycinky.
Zhubl jsem 4 kila a vycistily se mi pekne streva.

jak dlouho ti ty parky a sunka vydrzi v techle vedrech v baglu na zadech?

ja nemam problem s tim co jist v beznym domacim/pracovnim rytmu, jen se mi proste obcas preji to, co vozim ven a parek ti tyden fakt nevydrzi

Sunku a parky v civilizaci, koupit a sezrat. Jinak maso v konzerve, ktere jsem mel dva dny v batohu byla super.

V jaké konzervě? Klasické nebo nějaké UL? My jsme domácí UL přežili, druhá přijde na řadu příští týden (Smectu a zdravotní pojištění mám )

EDIT: Myslela jsem, že střeva sis pročistil dostatečně nedávno, jak's pil vodu z Dyje a filtr měl slabší chvilku

@booze: to spis vypada jako nizkosacharidova dieta, proto jsi zhubnul, ne? Proc jsi to vlastne delal? V dalsim kroku zacnes pit Savo?

taky me zajima ta konzerva. Nicmene na zitra si pekne upecu cokoladove brownies, konecne se mi nerozpusti cestou (doufam:D

GreyMouse píše:V jaké konzervě?

Takovy stribrny pytlik. Koupil jsem to v Makru. Narazil jsem v Italii na super tunakove konzervy a zapomnel jsem nazev. Ale ten tunak byl tak dobre dochuceny, za ho stacilo kydnout na testoviny a jist. Byly to jedno porce konzervy v prumeru 5-6 cm. Vytecne delikatni.
Ty smradlave hnusy, co se prodavaji u nas, se nedaji jist ani po pridani cehokoliv.

GreyMouse píše:Myslela jsem, že střeva sis pročistil dostatečně nedávno, jak's pil vodu z Dyje a filtr měl slabší chvilku

To si nevidela, co jsem zazil s ATB na rymicku.

mike píše:@booze: to spis vypada jako nizkosacharidova dieta, proto jsi zhubnul, ne? Proc jsi to vlastne delal? V dalsim kroku zacnes pit Savo?

Jedl jsem normalne zeleninu, ovoce, cokolady, vsechno co normalne jim, ale zadnou mouku. Chtel jsem si to vyzkouset jake to je s celiaklickou DIEtou a musim uznat, ze takto kratkodobe super. Ten jsem mel krok, kdy jsem pil hodne grapu a travici stavy mne krasne protahly nosni dutiny. Takze Savo pocka

Kdyby 3/4 nepekla nejlepsi chleba na svete, tak by mne bylo uplne jedno, ze mouku nejim. Najednou jsem mel spoustu energie, stacilo mi min jidla a citil jsem se lip. Doma denne snim klidne pul bochniku domaciho chleba. Kupovany nejim, je to sracka.

booze píše:Ty smradlave hnusy, co se prodavaji u nas, se nedaji jist ani po pridani cehokoliv.

Nesmis nakupovat tunaka v Lidlu Kupuju jedine Rio Mare a a chutna mi. Samozrejme ne za nesmyslne ceny, ale kdyz je 50+ % sleva, pak kupuju do zasoby, ono se to nezkazi.

Sveho casu byly k dostani i Rio Mare tasticky a ty se susenymi rajcaty byly fakt dobre. Uz jsem to ale roky nevidel.

booze píše:Ten jsem mel krok, kdy jsem pil hodne grapu a travici stavy mne krasne protahly nosni dutiny.

A pak se div, ze te boli nos

booze píše:Kdyby 3/4 nepekla nejlepsi chleba na svete, tak by mne bylo uplne jedno, ze mouku nejim. Najednou jsem mel spoustu energie, stacilo mi min jidla a citil jsem se lip. Doma denne snim klidne pul bochniku domaciho chleba.

Skoro bych rekl, ze se te 3/4 pokousi zbavit

rio mare tunak.je dobrej, chutove i lepsi nez z lidlu a kdyz je za 50 - v cervenci byl - tak taky koupim treba 10ks a mam.to na celej rok, ty lidl tak dobry nejsou ale lepsi, nez dratem do oka.

ty tasticky sem taky dlouho nevidela, ale byly skvely.

jinak brownies na slunicku lehounce povolili a krasne se to projevilo na celkove chuti

A co "skleněné" nudle? Stačí přidat sušená zelenina, zalít a je to.

@Mawenzi: jo, 50 za velkou a 25 za malou konzervu je rozumna cena. Akce byvaji nekolikrat do roka a tuhle cenu se to da koupit dokonce i v Bille. Zrovna jsem tam byl a plna cena za velkou je ted 109, asi jim jeblo.

mike píše:Nesmis nakupovat tunaka v Lidlu Kupuju jedine Rio Mare a a chutna mi.

Dobre, ale stejne si myslim, ze i Ceskoslovensky tunak Rio More Neni jako origo Rio Mare, kdyz to porovnam s italskym, lae to je uz asi moje rozezranost. Stejne byl lepsi nez Rio Mare.
Lidl jsem jeste nejedl, driv jsem kupoval v Bille Franc Josef, ale zacalo mi to smrdet.

mike píše:Sveho casu byly k dostani i Rio Mare tasticky a ty se susenymi rajcaty byly fakt dobre. Uz jsem to ale roky nevidel.

prodava se to nekdy v Makru, me nejvic chutnal s horcicnou omackou. Kupuju pro fakany lososove Pate od Rio Mare a sobe tunaka s chilly. Na vylet okolo komina nebo na kempovani super.

mike píše:A pak se div, ze te boli nos

Spatna dira... nic nenadelas.

mike píše:Skoro bych rekl, ze se te 3/4 pokousi zbavit

To je TA laska.

vonkreuz píše:A co "skleněné" nudle? Stačí přidat sušená zelenina, zalít a je to.

se susenou zeleninou a pridavam rasu na chut.

booze píše:Dobre, ale stejne si myslim, ze i Ceskoslovensky tunak Rio More Neni jako origo Rio Mare, kdyz to porovnam s italskym, lae to je uz asi moje rozezranost. Stejne byl lepsi nez Rio Mare.

Cituji z webu Rio Mare: Tuňák Rio Mare je v Itálii tuňákovou konzervou č. 1. Leader na trhu, známý svou kvalitou a jedinečnou nezaměnitelnou chutí.

Pochybuju, ze by u nas byl jiny. Kdysi jsem to koupil v Rakousku a chutnalo to uplne stejne, jako u nas.

booze píše:Lidl jsem jeste nejedl, driv jsem kupoval v Bille Franc Josef, ale zacalo mi to smrdet.

Jo, ten jsem taky zkousel a nic moc. Leda jako levna varianta do jidla.

booze píše:prodava se to nekdy v Makru, me nejvic chutnal s horcicnou omackou. Kupuju pro fakany lososove Pate od Rio Mare a sobe tunaka s chilly. Na vylet okolo komina nebo na kempovani super.

Chilli verzi taky obcas kupuju. Plus tunakove pate, nejlepsi je s olivami, samozrejme kdyz je taky za rozumnou cenu.

booze píše:Spatna dira... nic nenadelas.

Musis si davat vic bacha, ma to nasledky