OUTDOOR FÓRUM

Hej Tuso a to je k jídlu?
Tyhle pochutiny jdou mimo mě. Není nad klasický řízek.

sushi a burrito

Tuso:

Sirah: sushi je domácí výroba? pokud ano,pak a příště na srazu uděláš školení.

sushi i burrito je samozrejme domaci vyroba...

Aldo píše:Tyhle pochutiny jdou mimo mě. Není nad klasický řízek.

Zkousel jsi to nekdy? Taky bych v zivote nerekl, ze budu jist syrove ryby a pak jsem byl na delsi sluzebce s kolegou, ktery je na ne zatizen a docela mi to zachutnalo.

Jestli nekde potkam toho humra, tak ho vyzkousim.

Což mi připomnělo jednu švédskou pochoutku - shnilý sleď "surstromming"

Nebo korejské kimči

Ty zahraniční srandy nejsou špatné. Jednou jsem byl na hostině u známých (muž afgánec) na takových afgánských specialitách a zatím to bylo jedno z nejlepších jídel co jsem kdy měl Ale vůbec nevím co to bylo

Jasně ,taková jačí oční bulva je fakt lahůdka

Už jsem jedl ledacos, ale mořské plody prostě nemám rád a šneky taky.

vonkreuz píše:Nebo korejské kimči

Proč ne, normálně kysané zeli tak jak ho dělá babička akorát je tam více zeleniny.

dnesni kureci rolka se syrem, slaninkou, olivama a brusinkovou omackou, k tomu bramborova kase

Kuřecí moc nemusím, ale minule jsem si udělal z prsa rolku plněnou sušenými rajčaty a mozarellou a bylo to super. Opékačky ktomu.
@Sirah: Vypadá to fajn, akorát ty brusinky?

Jsem prostě ten co mu kouká sláma z bot. Ale když jídlo, tak ať ho je dost.
Ve čtrtek jsem měl výbornou večeři:
Na přivítanou lahodná lehká hruškovice, potom "tatarský" biftek z lososa, k tomu křupavě opečené pečivo, další chod krůtí, hovězí a vepřové křehké "biftečky", zelenina, výborná omáčka (vlastně štáva z masa) a bramory. Nakonec zmrzlina přelitá horkou omáčkou. Všechno výborné, ale pro mě by byly třeba tak 3 porce

Tohle by se mohlo Tušovi líbit (via. Rujir)

Já včera připravovala škvarky, ale zapomněla jsem to vyfotit dříve, než jsme to sežrali

Sirah, tohle mi po deváté večer nedělej. Vypadá to hezky a chuť musela stát za to. U nás, bramborové šléške, mák a tvaroh.

Dallen píše:Kuřecí moc nemusím, ale minule jsem si udělal z prsa rolku plněnou sušenými rajčaty a mozarellou a bylo to super. Opékačky ktomu.
@Sirah: Vypadá to fajn, akorát ty brusinky?

ja nemusim maso vseobecne, jsem spis zeleninova, ale preci nemuzu Dana krmit jen salatama Navic ta rolka byla fakt dobra ))
co s brusinkama? ty tam byly uplne vyborne, mlask jj, rikala jsem si, ze priste zkusim susena rajcata a mozzarelu

DAV píše::(( Sirah, tohle mi po deváté večer nedělej. Vypadá to hezky a chuť musela stát za to. U nás, bramborové šléške, mák a tvaroh.

bylo to fakt dobre recept se mi zrodil v hlave postupne behem dopoledne, jelikoz jsem fakt netusila co budu varit...masovou smes mame kazdou chvili, prirodni platek taky...
jeste jsem zvazovala rolku se smetanovym spenatem a dovnitr kousek uzeneho lososa...ale toho lososa bylo moc v jednom baleni, nechtelo se mi to rozmrazovat a zase hodit do mrazaku

Tuhle peruánskou specialitu, morče neboli cuy nám naservíroval čech žijící v Peru. Yarda Gruss. Má vlastní hostal a vaří gulášek s knedlama. Morče ale umí udělat lépe.
Bon appetite

uááá tak to je hrozný strašný nejhorší! našemu morčeti by se to velmi nelíbilo! hanba požíračům morčat

@Hans3: Tak to bych ochutnal hned.

a tady je příprava základních surovin na Cuy s kukuřičnou omáčkou. V horách jsou základní masitou potravou. V kuchyni běhá 20-50 morčátek a všechny zbytky a odřezky pojídají. Až dorostou jatečné váhy, jsou morčátka snědena.

Hans3 píše: V kuchyni běhá 20-50 morčátek a všechny zbytky a odřezky pojídají. Až dorostou jatečné váhy, jsou morčátka snědena.

Tak tomu říkám ekologie, kam se hrabe kompostování....

A musím přiznat, že bych to někdy rád ochutnal (sorry Amigovo morče).

Hans3 píše:V kuchyni běhá 20-50 morčátek a všechny zbytky a odřezky pojídají.

a to jsem si myslel, že morčata žerou jen zeleninu

kropt píše:A musím přiznat, že bych to někdy rád ochutnal (sorry Amigovo morče).

Tisíc lidí, tisíc chutí. Známá byla v září měsíc v Peru a říkala, že když to ochutnala poprvé, tak nic moc. A podruhé (aby se ujistila, že to nebyl omyl) taky.

Já třeba nedávno zkoušel pražené a solené larvy potemníků - řeknu vám, že zůstanu u hovězího, dokud bude na výběr. I když beru na vědomí, že je spousta lidí, kteří ty potvůrky považují za pochoutku.

Tak jsem se konečně dokopal taky něco vyfotit. Nedělní svíčková

Svíčková vypadá slušně, ale ten knedlík je nějakej divnej

1. Nápis na restauraci v Kambodži, upozorňující turisty, že zde neservírují psy, kočky, krysy ani červy. To nás fakt uklidnilo...
2. Thajská pochoutka - slepičí pařátky (fotka nic moc). No chutnalo to přesně tak, jak to vypadalo

"Wrm" má být netopýr? Čeho je to zkratka?
(první, co mě napadlo, byli červi)

Jo jo máš pravdu - worms. Jinde byly cedule s bats.