OUTDOOR FÓRUM

mike píše:Nemam robota. Mel bych si nejakeho poridit?

mam TOTO a dela to tenke pulmesice.

To je toto? Prijde mi to trochu draha zalezitost na to, ze bych to pouzil parkrat do roka. Navic bych si musel koupit toho robota a pro nej nemam moc vyuziti. Na co ho pouzivas?

apuka píše:Urcite, ale hned dva - jeden na nos a usta, druhy primo na oci

Mam pocit, ze ac oci pali, tak to jde vsechno pres nos a samotne oci ochranu nepotrebuji. Otazka ale je, jestli by respirator latky z cibule zadrzel, trochu o tom pochybuju...

mike píše:To je toto? Prijde mi to trochu draha zalezitost na to, ze bych to pouzil parkrat do roka.

To jsem si taky myslel, ale pak mi 3/4 vysvetlila, ze musi byt porad venku, aby se pouzival. A opravdu mela pravdu. Jede kazdy den. Jelikoz doma peceme chleby, tak odesly dva Bosh Mom roboty a nebavilo me je porad reklamovat, takze jsme koupily celokov a je boozi. Posledni vyreklamovany Bosh mam ve sklepe a nevim co s nim. Meleme v tom vsechno mozne, delam v nem raw tycinky, sekanou, klobasky, kolace, buchty, odstavnuji ovoce a zeleninu, strouham na zavarovani jablka, repu, zeli. Cibuli nemusim krajet... Fakt dobra vec.

@booze: Pěkný ... akorát že pro mika by z toho přicházelo stejně v úvahu asi jen to krájení cibule . Si občas holt trochu pobrečí, stejně někde psali, že je to zdravý

Tak už jsem pochopil, proč si Mike a Grco tak lebedili nad zmrzlinama Häagen-Dazs.
Koupil jsem JÍ to den předem k tou drblému svátku místo Merci, Ferrero rocher a podobně. Byl jsem pochválen a tak jsem musel ochutnat a jako že jo, je to fakt dobré.

edit: už mi dochází zásoba v listopadu nakoupených domácích klobás, které si suším ve skříni na balkoně. Tak jsem tam k nim šoupnul tŕetinu domácí oravské slaniny ve které převažuje spíše maso než tuk, tak jsem zvědavý, jak to dopadne a jak moc se seschne.

GreyMouse píše:akorát že pro mika by z toho přicházelo stejně v úvahu asi jen to krájení cibule

Jeste michani sunky, ale to je taky tak jednou za mesic, nekdy i dva.

GreyMouse píše:Si občas holt trochu pobrečí, stejně někde psali, že je to zdravý

S ocima to neni tak hrozne, to bych prezil, ale prusvih je, kdyz zacnu kychat a to obvykle zacnu. Pak nemuzu prestat, treba ctvrt hodiny i vic

booze píše: ale pak mi 3/4 vysvetlila, ze musi byt porad venku, aby se pouzival.

No prave. Uz tak mam na lince bordel a nechci dalsi vec, co by tam prekazela. Mam asi jen 6 metru linky

mike píše:Mam asi jen 6 metru linky

dovezu prase, udelame zabijacku? Zavidim, muzes se vdavat.

vonkreuz píše:Koupil jsem JÍ to den předem k tou drblému svátku místo Merci, Ferrero rocher a podobně

Dneska pobavil kolega. Objednal jsem kytku, restauraci a nejaky darek. Dal jsem ji kytku, odjeli jsme na romantickou veceri, kde jsem ji dal darek. Pak vino, romanticka vyhlidkova cesta domu. No pak sla spat a ja jsem se podival na hokej ze zaznamu.

Nepsal jsem, ze je to v kuse a ze je linka rovna Se mi to posledne vyplatilo, kdyz nefungovala mycka (skoro dva tydny ). Na lince bylo skoro vsechno nadobi, co mam a jeste porad se dalo na zbytku normalne fungovat.

Ad kolega: a oba byli spokojeni, ne?

Pod slovem linka si predstavim caru bez preruseni.

mike píše: Na lince bylo skoro vsechno nadobi, co mam a jeste porad se dalo na zbytku normalne fungovat.

V pripade podobne havarie prechazim na RECYKLOVATELNE plastove kelimky a talire.

To je omezeny pohled na kuchynskou linku Nebudu ji prece mit pres cely pokoj, mam U.

Puvodne to melo byt spravene rychleji, ale opravar to trochu zvoral

Tak Ucko mam taky 6m, ale na zabijacku je to nanic.
Stejne i kdyz varim jen vajicka na tvrdo, tak jsem schopny udelat bordel v kuchyni, ze to uklizim pul hodiny. Takze cim vetsi kuchynskou linku bych mel, tim vic bordelu bych udelal.

Dnesni chleba

Tak. Priroda ma strach z prazdnoty, z cehoz plyne, ze bordel zaplni veskery dostupny prostor

Chleba pekny, ale neni trochu pripaleny? Jak dlouho vydrzi, ze ho peces tolik?

Je to puvodni recept na chleba, takze driv takto chleba vypadal normalne a nekdy byl i tmavsi. Jenze je to pry karcinogenni a v obchodech by ho neprodali. Pokud bys ho ochutnal nejis jiny. Vydrzi dokud neztvrdne. Treba i po trech tydnech je tvrdy da se jist (mam rad takovy chleba), ale neni na nem plisem.

@booze: recept?

@booze: recept? Moje teta pekla chleba s podobnymi vlastnostmi v peci. Nebyl ale tak zdaleka tak tmavy a kurku mel sedou. Asi centimetr silnou a byl mekky jeste po 14 dnech. Pekl se myslim nekolik hodin, pec se nejdriv klasicky vytopila, pak vymetla a chleba do ni nasazel.

Jinak ted chleba podobne barvy kupuju na mistnim trhu, vozi ho tam jednou za tyden. Je dobry, ale jako ten tetin neni.

Omlouvam se ze jsem nedodal recept dneska napravim.
Domaci papardele s kurecim masem spenatem a kozim syrem.

Se zpožděním (budiž jí odpuštěno, ležela s chřipajznou) sem dostal sýrový dort. Mňamka to byla. ..... a za dobrý nápad!

Co to je za syr?

Kolečka vykrojená z tmavé/cereální veky slepená nějakým měkkým taveňákem s pomletou loksábou, celé pomazané tím samým taveňákem a posypané strouhaným parmezánem, na tom nakrájená rajčátka a vykostěné olivy. Mňam.

tak to me pobavilo

Mne to otevrelo nove obzory. Netusil jsem, ze dneska jeste nekdo ji tavenak

Já to vodhad na taveňák, ale mohlo to být mascarpone. Bylo/je mi to jedno, hlavně, že to bylo hezké a dobře to chutnalo.

Vykastroval jsem kure. Pardon, vykostril Podle navodu sefkuchare Pepina. Jak nemam videa rad, tak na tohodle chlapka bych mohl koukat hodiny. Je skvely a fascinujici

Samozrejme mi to neslo tak dobre, jako jemu, ale nakonec se docela povedlo. Kamen urazu byl jinde. Nesehnal jsem provazek na peceni, a tak jsem koupil nejakou sitku. To byl porod Neslo to na kure navlect, trhalo se to, zabralo mi to spoustu casu a vysledek nic moc. Priste musim sehnat provazek. A taky recepty na dalsi nadivky, tenhle zpusob kurete se mi libi. Samozrejme to chce dobre kure, ne estebacke

Jedinou vec, kterou udelam priste jinak je, ze to osolim i zvenku. Mozna to bylo tim, ze jsem mel vetsi kure, nez on. Nebo jsem ho mel zevnitr osolit vic.

Ty lizatka z kridel jsem neznal. Ja to plnim osmazenou jarni cibulkou s zampiony a nivou. Ten spenat se mi chutove moc nehodi.

@booze: vsiml jsem si, ze nekterym lidem spenat nejede, coz nechapu Po studenu je to jeste lepsi, vylozene jsem se na to ve vlaku tesil a nebyl zklaman. Ono se to vlastne asi ma jist spis po studenu.

Jak dlouho to peces? Nasel jsem akorat, ze by teplota vevnitr mela byt 72 stupnu, ale to jsem mel po necele hodine (na 180) a zdalo se mi to malo. Nechal jsem to jeste asi 20 minut a pak to melo 90, coz uz je asi zbytecne moc. Maso ale porad bylo pekne stavnate.

Kde kupujes provazek na peceni? Myslel jsem, ze ho koupim v prvnim krame a houby

Posledni dobou delam casto hranolky pecene v troube. Chutnaji mi, ale jelikoz to nejsou "spravne" hranolky, napadlo mne, ze bych mohl jednou zkusit ty spravne podle Pepina. Normalne pouzivam olivovy olej skoro na vsechno, obetovat litr na hranolky mi ale prislo skoda, do trouby mi staci dve lzice na pul kila brambor. A tak jsem koupil estebacky, co byl zrovna v Bille v akci asi za dvacku.

Hranolky vypadaly pekne, byly stejnomerneji zbarvene, nez z trouby. Konzistence byla zpocatku taky hranolkovitejsi a chut bramborovejsi. Tim ale pozitiva konci. Zgumovately rychleji, nez jsem je dojedl, to se u tech z trouby nestava. Byly vyrazne mastnejsi. Chybel mi olivovy olej, ktery jim dava prijemny smak, estebacky naopak a jeste mi trochu smrdi. Jist se to dalo, ale usoudil jsem, ze zustanu u trouby. To nejhorsi ale prislo druhy den. Tak nafoukle bricho jsem mel naposled pred lety, kdyz jsem chytil nejake rotaviry. Kudy jsem chodil, tudy krkal a navic ten smrad estebackeho oleje, ktery se vyrazne zesilil. Nikdy vic (a ne, neprepalil jsem ho)

Doporučíte těsto na pizzu?
Děkuji

Mouka droždí voda?

Dělám ho dle:

https://www.pizza-pizza.cz/

A výsledek je vždy dobrota