Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
Moderátoři: Moderátoři - veteráni, Moderátoři - nová krev
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od mike » ned lis 4, 2018 18:43
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49389
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od mike » ned lis 4, 2018 20:45
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49389
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od pavproch » ned lis 11, 2018 12:36
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28276
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
- User is Online!
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od vonkreuz » stř pro 19, 2018 20:22
Prostě jsem si dělal fazole a zase si říkal jak to asi bylo ve skutečnosti...
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.
Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.
Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
-
vonkreuz - Moderátor
- Příspěvky: 9590
- Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
- Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od Etheric » sob pro 29, 2018 7:25
Jestli to s kovbojskejma fazolema nebude podobně
A ta cikánská pečeně - ano, takhle se to ještě před 80ti rokama v kraji zdejším připravovalo, bylo to jidlo chudejch, takže místo masa kravský vemeno, všelijaký vnitřnosti,.... Proto ta zelenina a koření, aby se to dalo žrat... Tím se futrovali nejen cikáni, ale i velký množství bílejch. Byla chudoba, hlad, muselo se žrát všechno. Děti byly vděčný i za výše zmíněné, hlavně že to zasytilo.
Spíš bych to viděl tak, že název vznikl u chudiny, hodně dávno. Tvl, taková úvaha
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8083
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od pavproch » úte led 15, 2019 14:34
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28276
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
- User is Online!
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od pavproch » ned úno 3, 2019 18:14
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28276
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
- User is Online!
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od Olchor » pon úno 4, 2019 9:36
- Olchor
- nadšenec
- Příspěvky: 1003
- Registrován: úte kvě 12, 2009 7:38
- Bydliště: Blansko
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od Etheric » čtv úno 14, 2019 13:11
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8083
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od Etheric » pát úno 15, 2019 7:50
Nařezat klínky špeku /nemusíš šetřit/, dlouhý tak, aby byly skrz celou kejtu, pořádně je obalit v soli a dát zmrznout. Pak s něma prošpikovat kejtu skrz naskrz. Z česneku utřenýho s větším množstvím soli + olivovýho oleje + najemno pokrájenýho rozmarýnu a chilli umíchat hustou pastu a pořádně tim kejtu napatlat, dát do pekáče a nechat 2-3 dny v lednici odležet. Den před pečením večer vytáhnout z lednice, aby kejta měla pokojovou teplotu až pude na oheň. Před samotným pečením z ní setřít marinádu, jinak se spálí a zhořkne. Setřenou marinádu smíchat s pivem, ideálně Budvar 12kou a v průběhu pečení potírat. Kdo nemá možnost dělat na ohni, stačí trouba, ale neni to vono
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8083
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od pavproch » sob úno 23, 2019 13:09
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28276
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
- User is Online!
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od apuka » sob úno 23, 2019 18:11
- apuka
- outdoor maniak
- Příspěvky: 16566
- Registrován: čtv bře 31, 2011 8:34
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od pavproch » ned úno 24, 2019 12:52
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28276
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
- User is Online!
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od mike » čtv bře 7, 2019 0:13
Projevilo se to i na chuti, hlavne stava je slabsi. Furt je to dobre, akorat ne vyborne, jako jindy. A to uz jsem to delal nejmin 10x (kure uz zvladam kompletne zpracovat do 10 minut). Njn, holt to chce pri vareni myslet na vareni a ne na rozdelanou praci...
BTW, kdybyste nekdo meli tip na dobrou napln, sem s ni. Zkousel jsem nekolik a porad mi vychazi nejlip Pepinova spenatova s mozarellou.
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49389
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od pavproch » sob bře 30, 2019 13:00
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28276
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
- User is Online!
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od vonkreuz » sob bře 30, 2019 18:09
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.
Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.
Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
-
vonkreuz - Moderátor
- Příspěvky: 9590
- Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
- Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od vonkreuz » úte dub 23, 2019 15:52
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.
Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.
Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
-
vonkreuz - Moderátor
- Příspěvky: 9590
- Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
- Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od mike » úte dub 23, 2019 16:39
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49389
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od vonkreuz » sob dub 27, 2019 11:13
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.
Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.
Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
-
vonkreuz - Moderátor
- Příspěvky: 9590
- Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
- Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od vonkreuz » sob dub 27, 2019 16:44
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.
Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.
Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
-
vonkreuz - Moderátor
- Příspěvky: 9590
- Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
- Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od mike » sob dub 27, 2019 21:03
Jinak zalezi na tom, co preferujes, remoska bude levnejsi, nez trouba a asi bude mit i mensi spotrebu. Ovsem jen o par korun na peceni: https://radiozurnal.rozhlas.cz/kolik-st ... be-6286163
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49389
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od apuka » pon dub 29, 2019 9:15
Mas tam moznost pect normalne, vetsinou horni/dolni ohrev+oboji, horky vzduch (zkrati dobu peceni a muzes delat i vice veci najednou, dokonce napr. obstojne babovku spolu s kuretem - pokud se to dokopy vleze), gril. A spotrebu to bude mit mozna kousek vyssi nez remoska, ale ne moc. V neposledni rade mas vyhodu termostatu.
Remoska je fajn, da se to pouzivat na mnoho veci - ale ma sva omezeni.
- apuka
- outdoor maniak
- Příspěvky: 16566
- Registrován: čtv bře 31, 2011 8:34
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od GreyMouse » pon dub 29, 2019 10:45
- GreyMouse
- nadšenec
- Příspěvky: 1981
- Registrován: úte srp 18, 2015 23:09
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od vonkreuz » ned kvě 26, 2019 6:45
Kefalín, tyhle starosti pusťte z hlavy. Lidí je na světě jako sraček.
Hodnota života je přehnaná. Popeláři pro lidi dělají více než ti z horské služby.
Prarodiče současné generace si hřáli nohy v kravském lejnu a boty byl nejdražší majetek. Proto jsou boty tak sledované.
-
vonkreuz - Moderátor
- Příspěvky: 9590
- Registrován: sob bře 1, 2008 21:37
- Bydliště: Co by cepínem dohodil a nemetodicky v mačkách do hor došel...
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od mike » ned kvě 26, 2019 21:37
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49389
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od dudy » ned kvě 26, 2019 22:05
Taky sem zkoušel cibetkový.
To že to sežrala ňáká divná liškokuna a pak to vysrala, je, ve srovnání s tou chutí, naprostá marginálie.
Zlatá "jako kluk sem se rád motal v kuchyni"...
-
dudy - inventář fóra
- Příspěvky: 3963
- Registrován: úte pro 20, 2011 6:38
- Bydliště: HLMP
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od mike » ned kvě 26, 2019 22:19
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49389
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od dudy » ned kvě 26, 2019 23:03
Já mám rád klasickou 100% arabicu, ideálně takovou tu s oříškovými až čokoládovými tóny a i na espreso směsích mi vadí kyselost robusty.
Čaj mám taky nejradši pigi s citrónem a cukrem...
-
dudy - inventář fóra
- Příspěvky: 3963
- Registrován: úte pro 20, 2011 6:38
- Bydliště: HLMP
Re: Zajímavé fotky jídel aneb s doktorem v kuchyni
od pavproch » pon kvě 27, 2019 6:42
Asi budu muset přejít k jiné značce.
-
pavproch - outdoor maniak
- Příspěvky: 28276
- Registrován: čtv říj 6, 2005 10:50
- Bydliště: Zaplaťpanbu 350km na východ od 100věžaté (a často ještě o 200km dál východněji)
- User is Online!