Jedlo na turach

[booze]

wawrik nekde popisoval, ze ma rad chut polevky (asi TL) nejaka asijska? dokaze nekdo popasat, jak to cca chutna?

[Mawenzi]

ta proteinova bude novinka, tak urcite brzo rozsiri obchody sortiment. vedet o ni vcera, stavim se do toho obchodu kde pani tvrdi, ze sou vyrobci. vcera sem sla kolem...

[dudy]

Zkus i tu s kavou, spatna neni, urcite mi chutnala vic, nez Maracuja a to kavu moc nemusim.....

To asi nepude, je KÁVOVÁ:

černý ani zelený čaj nemusím, natož kávu, akorát to odvodní tělo, a nic dobrého mu to nedá, pouze na chvíli oblbne mozek, jako každá droga, já piji pouze ovocné čajíky

....tak to je jeden z důvodu proč cokoli co obsahuje kofein/tein/matein/guaranin (černý a zelený čaj, kafe, cocacolu) nepiji, a je mi úplně jedno zda to je na horách, nebo doma, já piji proto abych nebyl dehydratovaný, takže nevidím důvod k tomu abych pil něco co mi dehydrataci způsobuje
tak to bude nejspíš tím že si závislí na kofeinu/teinu/mateinu/guaraninu, já když si dám cokoli co obsahuje větší množství kofeinu/teinu/mateinu/guaraninu, tak se cítím jako ty když do sebe nedostaneš kofein/tein/matein/guaranin...

podle toho co jsem kdysi četl tak kofein (thein), tedy cola, kafe, černý čaj, zelený čaj má dost nežádoucích účinků, i třeba na kosti http://cs.wikipedia.org/wiki/Kofein, já už dost dlouho do sebe necpu nic co obsahuje kofein (thein)

a lepsi investovat do spacaku, nez do pivniho pupku

přesně tak, nebo i do jiných drog, jako jsou cigarety nebo kafe, a podobná svinstva, ....

[grco]

hehe, to je dobra schiza

[wawrik]

wawrik nekde popisoval, ze ma rad chut polevky (asi TL) nejaka asijska? dokaze nekdo popasat, jak to cca chutna?

To bola Spicy Indonesian Noodle Soup with Chicken, ale v popisovaní chutí som dosť slabý Trochu pripomínala thajskú Tom Yum, ale fakt len trochu. Štípe ako fras, no aj tak je tam kopec rôznych chutí.

[mike]

@dudy: plytvas talentem, mel by sis zalozit vystrizkovou sluzbu

@grco: ja tam zadnou schizu nevidim, je naprosto konzistentni

(hlavne mu nikdo nerikejte, co je v kakau, kakaovych bobech a cokolade )

[Mawenzi]

tak kafe ani caj tam urco neni

[fps]

Zkus i tu s kavou, spatna neni

raději bych zkusil Raw Protein, neviděl si je někde v Praze?

[booze]

jsem si pujcil knizku s RAW recepty ...aby vam raw fungovalo spravne musite mit Vitamix

[mike]

Tyyyjo mikrosekáním zajišťuje použitelnost živin. To zni skvele Co to znamena?

37000 otacek za minutu ... kdyz nadoba praskne, mate za pul sekundy vymalovano

[mike]

raději bych zkusil Raw Protein, neviděl si je někde v Praze?

Nevidel a ani po tom nijak netouzim. Muzeme se ale casem domluvit a udelat vetsi objednavku primo od nich. Od nejakych 38 kusu to bude bez postovneho. Zatim ale mam zasobu.

[Zdéňa]

Jojo 32 - 38 , záleží na poměru tich proteinových anebo RAW tyčinek. Jsem z Prahy.. tak 20 bych jich vzal

[mike]

Fajn. Chci ted nekdy jet na hory a tam zasobu spotrebuju, takze se nekdy v zari muzeme domluvit. Nejjednodussi by bylo, kdybys to objednal ty do firmy (kvuli doprave) a ja bych se pro to stavil. Fps muze taky. Nebo to klidne objednam ja, ale pak si budete muset zajet ke mne (6 minut od metra Kobylisy).

[Zdéňa]

Ok, klidně to objednám na sebe a sem do firmy, bude to nejrychlejší. Teď se nikam nechystám, ale koncem září bych chtěl někam vyrazil, takže nejdéle za měsíc bych udělal objednávku.
Kdo bude z pražských chtít, tak mi pošlete seznam

[oodoow]

když tu furt řešíte ty tyčky, tak tady jsem narazil na recept od mistra
jinak podle mě vitamix je dost dobrej mixér a tyčky mi nejvíc chutnaj ty od lifefoodu

[mike]

Flapjacky jsou out, ted je in raw

Co konkretne od Lifefoodu? Mel jsem myslim dve a ty jedine mi (nijak zvlast) nechutnaly. Mozna jsem mel smulu na vyber.

[apuka]

Jak tak sleduji tuto vznesenou debatu o RAW tyckach (prip. zastaraych Flapjack), tak mi nesmelo vyvtava priblbla otazka: V cem jsou ty RAW o tolik lepsi pro telo (nebo nevim pro co) jako kdyz se nakoupi po 20 deka ruznych orisku, seminek, sus. ovoce, jednoduse se to smicha bez drceni, rozdeli do sacku pomoci pseudovakuovace (=lidska pusa "vysaje" zbytecny vzduch) na mensi porce a to se vezme a ji? Tak se to nemusi skladovat v lednici, bez problemu vydrzi vysoke i nizke teploty, tvarem se prizpusobi libovolnemu malemu mistu v ruksaku a doda stejnou eneregii a ziviny jako rozsekana RAW... Jedine, co me napadava je, ze RAW mozna zaberou celkove o neco malo min mista (co se zase zrusi potrebou konkretniho tvaru mista) a neni treba tolik energie spotrebovat na kousani... Na druhe strane za cenu 3-4 RAW tycinek se vybavim na dva tydny....
Poucte, prosim, stareho konzervativce, v cem je zaostaly (krome modu a "in")...

[Mawenzi]

tak rozdil v principu neni ale je to asi tak ze nekdo si slozi komp sam levnejc a podle potreby ale ma s tim vic prace nez kdtz des do obchodu a koupis krabici a staci doms strcit do zasuvky. nekdo proste radsi koupi tycku, co mu chutna, nez aby behal po obchodech pro konkretni orisky, je to jednodussi a rychlejsi a muzes I diky tomu wxperimentovat s chuti nez koupit 100g orechu a zjistit, ze ti nejefou

[scinkk]

spis jako, ze kdyz si lidi chteji dat bramborovy salat, tak si taky neudelaji hromadku brambor, hromadku cibule, majonezy a co se tam jeste dava a pak to postupne uzobavaji
navic pokud mas rad treba kakao, kafe atd., tak by se to hur v terenu michalo

a ta skladnost je podle me zajimave plus

a co se tyce flapjacku, tak tam je to zapecene, coz uz je zas dost jina chut vseho, kor tech vlocek

[apuka]

ad skladnost: o kolik to muze zabirat min? 10%? Jak jsem psal, podle mne je zase nevyhoda konkretni tvar, takze nakonec muze byt potreba vetsi prostor. Alespon ja bych melk rozhodne vetsi problem dat do batohu na tezko 10-15 takovych tycinek jako 4-5 sacku orisku/ovoce/... Vahove, pokud se na to pouziva nejake namaceni, je to tezsi. Pri domaci vyrobe bych se taky trochu obaval, ze za nejakou dobu a v teple pri i jemnem namaceni nekterych ingredienci muze zacit kvasny proces (je pravda, ze nekteri uvitaji hlavne dokonceny ). Prumyslove vyrabene a balene (mozna v "ochranne atmosfere") maji vyhodu.
Mlete sypke ingrediencie beru - kakao, kafe, karob, ... se blbe dava mezi cele orisky. Bud to propadne na dno nebo se to nalepi na casti a hrozne spini a prasi. Co se tyce chuti, tak krome uvedenych sypkych veci se spise muze prizpusobit pri domacim namichani a neni problem vyrobit vlastni "prichute". K tomu jeste jedna poznamka - organizmus oceni, kdyz nebude mit stejnou prichut (jednolita tycinka), ale kazdym kousnutim se bude ponekud menit (domaci smichanice).
ad behani po obchodech pro orisky, ...: nevim, ja jsem zasel do prvni zdrave vyzivy a trvalo mi cca 10 minut, kym vsechno navazili, zaplatil jsem a zabalil. Jak tady ctu o dostupnosti, tak to asi moc rychleji se shanenim tycinek nebude. Jo, a "domaci smes" se nemicha v terenu ale doma, v terenu se to jenom ji.
Oproti tycinkam ma takova smichana smes jeste jednu velkou vyhodu pro ty, co si obcas vari kasi nebo vlocky - nejaka porce se da primo zamichat do kase/vlocek a je to prijemne spestreni jidla.

Aby to tak nevyznelo, nikomu neberu, aby si to kupoval a jedl, jen jsem zatim nenasel pro mne zadnou vyhodu, nevyhod ale par jo. U jineho cloveka to muze byt presne opacne.

edit: ad scinkk a bramborovy salat: Tys to asi vubec nepochopil Ty hromadky na salat se delaji tak zvlast a potom se smichaji - stejne jako jsem psal ja o tycinkach. Nic se neozobava postupne...

[oodoow]

@mike: Z těch tyčinek nejvíc čokoládovou a fíkovou, ale chutnaj mi všecky, jinak si teda od nich kupuju ještě další věci, jako třeba olivy, ale to už je mimo téma.
@apuka: Skoro všecko si můžeš vyrobit doma. Tady prostě platíš za to, že si s tím někdo dal práci a udělal to za tebe, vychytal chutě, je to pěkně v obalu, stačí to vytáhnout a snít. Nemusíš řešit nějaký sáčky, nemusíš si to sám balit, už se vidím, jak někde za chůze vytahuju sáček s oříškama a vločkama a strkám si to do pusy.
Krom toho, jak psal scinnk, zapečenej flapjack s máslem chutná fakt jinak, než suchý vločky.

[scinkk]

jo ja vim, ze si to doma taky namichas, kdyz si toho hodis hrst do pusy, tak se to nakonec taky chutove vsechno smicha do jednolite hmoty, ale porad je podle me neco jineho jist hotovy brambrovy salat a nebo mit "na lzici" vsechny potrebne ingredience toho salatu.
A pokud chci mit v travel mixu treba fiky, tak je musim prikusovat a prihazovat orechy - napriklad

pro mne zadnou vyhodu

tak pokud ti ty tycinky nechutnaji, tak nemas co resit

[mike]

Z těch tyčinek nejvíc čokoládovou a fíkovou, ale chutnaj mi všecky...

Tu fikovou chci jeste vyzkouset, jelikoz fiky mam rad a ostatni fikovou nemaji.

Zkousel jsi i konkurenci? Chute jsou ruzne, ale mne teda chutnaly Lifebary s naskokem nejmin. Placni se pres kapsu, zkus kokosovou Rawbite a porovnej

[mike]

ale porad je podle me neco jineho jist hotovy brambrovy salat a nebo mit "na lzici" vsechny potrebne ingredience toho salatu.

Tak. Zpracovane jidlo je obvykle vic, nez soucet ingredienci. Bramborovy salat neni uplne idealni priklad, ale funguje i tak. Kdyz se vsechno smicha ve velke mise a necha odlezet, je vysledek jiny a lepsi, nez kdyz si to smichas sam na lzici nebo na taliri. Protoze chute se spoji a u tech tycinek zrovna tak.

Vetsina veci uz byla napsana, a tak jen dodam par postrehu:
- ty nejchutnejsi tycky obsahuji kokos a nektere i kokosovy olej. To by se v sacku michalo fakt blbe a navic kokos vylozene potrebuje propracovat s ostatnima surovinama.
- casto se pouzivaji kesu orechy. Ty maji jednu vyjimecnou vlastnost. Kdyz se rozkousou, vzniknou pomerne ostre ulomky, ktere se nestravi a na druhem konci skrabou. Coz se da prezit, ale tipuju, ze se kvuli tomu nevyuzije veskera energie a ziviny. V tycinkach jsou rozemlete najemno a nevadi.
- vyhodou tycinek je porcovani. Sacky by se musely naporcovat taky po ~50 gramech, aby fungovaly stejne. Kdyz mam na den tri tycinky, tak si je nejak rozlozim. Kdyz mam vetsi sacek s oriskama, nemam nad tim takovou kontrolu a mam vetsi spotrebu. Vyzkouseno.
- sacky jsou v terenu neprakticke. Spinave ruce, jidlo za chuze... taky se mi posledne stalo, ze jsem byl tak vyrizeny (po celodennim zarazeni cepinu do snehu), ze jsem mel problem vubec obal tycky roztrhnout. Mit sacek, tak umru hlady a vycerpanim v kruhu rozsypanych orisku.
- co se skladnosti tyce, posledne jsem do jednoho litroveho ziplocu narovnal 12 Rawbite tycinek a v batohu mi to nijak neprekazelo.

tak pokud ti ty tycinky nechutnaji, tak nemas co resit

On jeste zadnou nemel

[mike]

Na druhe strane za cenu 3-4 RAW tycinek se vybavim na dva tydny....

Fakt? Za 75 - 100 Kc se vybavis na dva tydny? Docela drsna redukcni dieta

Schvalne pocitejme. Bombus Cashew & coffee, ma 50 gramu. Slozeni je datle 65 %, kešu ořechy 33 %, káva 2%. Kavu velkoryse pominu a na zbytek beru ceny odsud, jelikoz suroviny na tycinky jsou taky raw bio. To mame datle 200 gramu za 69 Kc, 65% z 50 gramu je 32.5 g, tedy 11.21 Kc. Kesu 100 gramu za 99 Kc, 33% z 50 gramu je 16.5 g, tedy 16.34 Kc. Dohromady 27.55 Kc. Ale oni tu tycinku prodavaji za 25 Kc, takze prodelas 2.55 Kc na tycince a to nepocitam kavu a praci.

[booze]

dlouhe leta delam (delal jsem) flapjack a po par dnech me pali zaha jak prase. duvodem jsou vlocky a sladidlo. bez sladidla je flapjack hnus a nedrzi.
u raw je vyhoda, ze vyuzijes vic energie z tycinky a mas ji mnohem rychleji. uz mam vyzkousenou kesu mouku, ktera z rav tycinky udela super hmotu a nemusi se namacet.
takze ted nic nenamacim je to min pracne na vyrobu a dostanu z ni vic energie.
tak to citim a in nejsem
btw mam recept od kulturistu s proteinem a BCAA, tak to vyzkousim pri pekelne zatezi. na flapjack uz kaslu

[fps]

doufám že Bombus udělá tyčinky i z dalšího ovoce a oříšků

[oodoow]

Zkousel jsi i konkurenci? Chute jsou ruzne, ale mne teda chutnaly Lifebary s naskokem nejmin. Placni se pres kapsu, zkus kokosovou Rawbite a porovnej

Zkoušel jsem ještě ty raw energy, byly taky dobrý. Rawbite jsem ještě nejedl, kokosový právě moc nekupuju, protože stejně mám s sebou často kokosový olej a jím ho hodně i doma, tak to nekupuju ještě v tyčkách, ale jestli někde uvidím, tak zkusím.

Schvalne pocitejme.

Něco takového jsem mu chtěl vypsat, ale byl jsem línej se s tím počítat a vypisovat.

[Mawenzi]

kokosova rawbite neni spatna. proteinova pri prvnim zkousnuti "divna" mozna chutove prekvapil hrachovej protein, pak uz v pohode. kokosovou markolku ale stavim nad raw bite teda, nicmene ta chutova rozmanitost vice druhu je pro me lepsi.

v tom hicu sem to s jidlem opet prepiskla a ikea zipovej sacek s platkovym kokosem se roztrh druhej den. asi to driv vyhodim nez dopotrebuju.

efit fomaci oriskova "coko" taky v poho dava teploty pres 30 (nadekany orechy a kakaovy maslo)

[apuka]

Schvalne pocitejme. Bombus Cashew & coffee, ma 50 gramu. Slozeni je datle 65 %, kešu ořechy 33 %, káva 2%. Kavu velkoryse pominu a na zbytek beru ceny odsud, jelikoz suroviny na tycinky jsou taky raw bio. To mame datle 200 gramu za 69 Kc, 65% z 50 gramu je 32.5 g, tedy 11.21 Kc. Kesu 100 gramu za 99 Kc, 33% z 50 gramu je 16.5 g, tedy 16.34 Kc. Dohromady 27.55 Kc. Ale oni tu tycinku prodavaji za 25 Kc, takze prodelas 2.55 Kc na tycince a to nepocitam kavu a praci.

No...nepocital jsem, ze pri te zdejsi citlivosti na eko-, bio-,... predpony zacnes pocitat prave takove veci... Jeste pridavam info, ze ani datle ani fiky kdyz nemusim, tak nejim, takze u mne je slozeni trochu jine.
Ja nakoupim (jak pisu, ne bio, ale pro mne primerene kvality, rozhodne lepsi nez balene v super-hypermarketech) po 10 deka mandli(42, kurna, pred pul rokem jeste staly 17, 50 ), kesu(27), para(24), neloupanych a nesolenych arasidu(11), susenych brusinek(29), bananu(24) a pomela(27), obcas i manga(25). Ted se ceny hodne zvysily, ale i tak jsou (trocha nadsadene bo si je presne nepamatuji) cca v zavorkach. Kdyby se pridali/nahradili neco slunecnicove nebo sezamove/lnene seminka, susene svestky a rozinky, tak to vyjde jeste levneji, stejne tak s fikami (po Vanocich jsem je jeste videl 20dkg za cca 40-45Kc a datlemi (20dkg taky za cca 30-40Kc). Po to pomelo je to 184 Kc (s rezervou 200) za 70dkg, coz je 14 tycinek, tj. cca 14 Kc za mnozstvi v jedne tycince.
Kdybych pocital presne jak ty datle a kesu, tak je to zarovnane nahoru 7+5=12 Kc. Jak jsem uz psal, mletou (ani instatni) kavu (ani kokosovy olej a pod.) bych do "sveho" mixu nedal, zustane na spodku. Mimochodom, vetsi kusy ovoce (datle, fiky) se daji doma rozrezat na mensi (ale za cenu ponekud nizsi trvanlivosti). Neberu ani neprakticnost sacku, naporcovat neni problem a otevre se to v pohode - spinavou rukou chytis sacek a vykousnes do nej diru, pres kterou si to po castech nasypes do pusy, to je rozhodne jednodussi nez spinavyma rukama otevirat tycinku. A mne teda ke"pomerne ostre ulomky" kesu nikdy na "druhem konci" neskrabaly . Ale ja je taky poradne pokousu - coz je taky vyhoda smesi, vytvori se pri kousani vice enzimu na traveni (coz vsak muze taky privolat drivejsi pocit hladu).
Neni pravda, ze bych takove tycinky nejedl, ani ze by mi nechutnali - nektere od jinych vyrobcu, mozna neoznacene primo jako RAW, ale v podstate to same mam rad -, ja jsem psal, ze mne neprinaseji zadnou vyhodu a ze pro nekoho jineho mohou. Jak ctu mika, ze za den napr. sni 3 tycinky, tak mi prijde, ze zasadni rozdil asi bude v tom, ze ja tu svoji smes pouzivam pouze jako doplnek stravy a jako normalni jidlo (vetsinou) jim neco jineho. 150g takove smesi pres den snist, to by mi na tech horach asi bylo spatne, obcas nemam chut jist vubec, staci mi snidane a vecere a to i pri delsi narocne cinnosti. A kdybych potreboval rychle doplnit energii, na to toto smes taky nepouzivam, to si radeji dam platek sezamovych seminek s medem nebo v nejhorsim hroznovy cukr (kdyz mam, tak i ctverecek cokolady).
Jinak jsi (hlavne) kluci vsimnete, ze zase mi parkrat odpovidate na to, co ode mne chcete cist, ne na to, co pisu? Typicky (ale nejenom) ze mi nechutnaji nebo bramborovy salat a jeho dalsi rozvijeni, pricemz ta smes se promichanim a odstatim v sacku presne odpovida br. salatu - i ty chute se promichaji chutna to rozhodne jinak, nez si cerstve smichat ingredience na lzyci.

Ale psal jsem, ze nic nemam proti RAW tycinkam a jejich pouziti, at si je uziva, kdo chce. Jen mne zajimalo, proc a jake maji pro nekoho vyhodu za ten vyrazny cenovy rozdil. Tot vse