Jedlo na turach
Moderátoři: Moderátoři - veteráni, Moderátoři - nová krev
Re: Jedlo na turach
od sobb » čtv pro 15, 2022 19:48
Způsobů, jak to jíst, je víc. Tradičně se to prý jí s bramborama, cibulí a s těma jejich chlebovýma plackama. Ale dá se prostě i normálně s chlebem.
Filety se jí tak, jak jsou z plechovky, celý rybky se musí prve vykostit a případně i stáhnout kůže.
Když Tě lákají tradiční odpornosti - co sardinský červavý sýr casu marzu, to jsi jedl?
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv pro 15, 2022 20:13
Olchor píše:takže ne celej vlak pro Etherica, ale celej vlak bez Etherica
Tohle je spis na dozivotni vylouceni z prepravy
sobb píše: Laďa to už totiž nechce
Starne a mekne?
sobb píše:Způsobů, jak to jíst, je víc.
Myslel jsem, ze zakladni zpusob je jist to venku daleko od lidi
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49530
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od Etheric » čtv pro 15, 2022 20:18
Já plány neměním, se mnou když se na něčem domluvíš, platí to. Ještě se tedy připomenu. Když už, tak bych rád surströmming z dražší kategorie, dražší jídlo obvykle bývá lepší, než levnější varianta. Nebo jestli máš možnost promluvit s místními, nechám si poradit, oni ví nejlíp, jakej je nejlepší.
Sýr, při jehož konzumaci se musí nosit ochrana zraku kvůli skákajícím červům jsem ještě nejedl, ale pouze proto, že jsem se k němu nedostal. Dal bych si hned, ale tohle zřejmě nikdy neochutnám, do jeho domoviny se nedostanu a toto se narozdíl od konzervy bude blbě převážet. V Brně na trhu byl stánek ze specialitami ze Sardinie, tohle bohužel neměli, prej se jich na to ptalo víc lidí
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od sobb » čtv pro 15, 2022 20:19
To možná taky, ale jednou (2x či kolik toho měl) prý stačilomike píše:Starne a mekne?
Naopak, požírání surströmmingu je tam společenská záležitostmike píše:daleko od lidi
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od sobb » čtv pro 15, 2022 20:29
S rozmyslením si to byl trochu vtípek, ve smyslu kdyby ses toho náhodou zalekl Ale hlavně jsem myslela, kdyby se Ti to podařilo sehnat u nás, anebo Ti to někdo zvládl dovézt dřív než my. Abys toho pak neměl kila
Ten sýr ze Sardinie je tuším zakázaný, takže mimo Sardínii se asi shání dost blbě.
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od Etheric » čtv pro 15, 2022 20:41
Takže ten smrad bude asi fakt těžce rybí.. Ale prej to je dobrý, teda pokud to krz ten smrad zvládneš pozřít
Dřív mi to určitě nikdo nepřiveze, počkám si, než se vrátíte.
Jo, to mi říkali, že se ten sýr nesmí prodávat.
Vždy, když jsem někam cestoval, první, co mě zajímalo, byly právě tyhle lokální jedlý šílenosti. Bohužel už takový cestování nezvládám, tak mám po ptákách
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od VAT887 » úte pro 20, 2022 18:15
Prošel jsem současnou nabídku a hodil to do jednoduché tabulky:
Cenově docela rozumně vychází, Adventure Food, nemáte někdo aktuální zkušenost ? Jsou u těchto jídel vůbec nějaké zásadní rozdíly v chuti ?
Díky.
- VAT887
- nováček
- Příspěvky: 17
- Registrován: pát čer 8, 2018 8:29
Re: Jedlo na turach
od mike » úte pro 20, 2022 21:00
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49530
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od jony800 » úte pro 20, 2022 21:41
Adventure Menu Kuře Tikka Masala s rýží 4/5
Adventure Menu Penne s Boloňskou omáčkou 4/5
Adventure Menu Pikantní kotlík s bulgurem 4/5
Adventure Menu Chilli con Carne 3/5 Je to jen maso fazole a omáčka bez přílohy
Summit to Eat kuře Fajita s rýží 4,5/5
Summit to Eat kuře Tikka s rýží 4,5/5
Summit to Eat Smažená rýže s Kuřecím masem a Teriyaki omáčkou 2/5
Lyofood Těstoviny Bolognese 4/5
Lyofood Kuřecí Tikka-Masala 2/5
Doporučuji vyzkoušet moje nejoblíbenější
Summit to Eat Dušené Hovězí ve vlastní šťávě s Bramborem 5/5
Pak jsem měl ještě
Adventure Menu Lightweight Kuře Korma s rýží basmati 3/5
Adventure Menu Kuřecí supreme s ratatouille 4/5 Jen maso se zeleninou bez přílohy
Decathlon Dehydratované jídlo kuře na kari s rýží bez lepku 3/5
Decathlon Dehydratované lyofilizované jídlo boloňské těstoviny 3/5
Summit to Eat Losos s Těstovinami a Brokolicí 1/5
Travellunch Špagety Bolognese 4/5
Travellunch Bramborová kaše se šunkou a pórkem 4/5
Na víc si nevzpomínám. V chuti jsou velké rozdíly ale celkově jsem byl většinou mile překvapen. Ale sto lidí sto chutí takže doporučuji vyzkoušet. Taky kvůli množství. Výrobci mají velké rozdíly v velikosti porcí. Mě co do sytosti vyhovují 200g porce.
Adventure Menu mají velkou výhodu v tom že balení je zavakuované takže má poloviční objem než ostatní.
- jony800
- nováček
- Příspěvky: 77
- Registrován: ned dub 10, 2016 6:21
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » stř pro 21, 2022 7:25
nevzpomenu si vyrobce nettle s curry 1/5
jinak divala bych se i na celkovou energii toho jidla, nekdy muze byt lepsi si nakoupit i ruzny velikosti, napr 350kcal / 600kcal nebo dvojity porce... nekdy je v ty vyzivovy hodnote velkej rozdil a podle hladu bych si brala
hodne mi chutna
adventure menu ryze basmatti ale je to jen takovy jemny rizoto, vlastne spis jen ryze ale to mam rada moc
jony800
kure fajita s ryzi, na tom sem ujizdela driv a na vandru se mi pak u dvou jidel stalo, ze tam nebylo maso ale nejaky zuzlavy hnusny rosolovity jakoby kuze? sem do toho kousla, se mi navalilo a slo to vse ven... dalsi dve jidla (nekupovany spolu, v prubehu lonskyho roku) to samy, to proste slo rovnou na vy(b)liti, tak se tomu radsi vyhybam, ale driv sem to mela dost rada
jeste mi chutna
summit to eat vajicka se syrem
ale obecne radsi kupuju energeticky vydatnejsi jidla, treba ratatoule od adventure menu je dobry, klidne 4/5 ale je to vetsinou hladovy jidlo...
to chce proste fakt vyzkouset, no
Re: Jedlo na turach
od Etheric » stř pro 21, 2022 9:18
jony800 píše:moje nejoblíbenější
Summit to Eat Dušené Hovězí ve vlastní šťávě s Bramborem 5/5
To vidim stejně, lepší lyo než toto jsem neměl
Nicméně je to fakt otázka chuti - stejně jako u vína - jedno, byť kvalitní, pěti lidem chutnat bude a pěti ne... Takže mi přijde bezpředmětný vypisovat, co mi jak chutnalo. Spíš bych popsal takto:
Vyhýbat se těm, kde je ve složení "samá" rýže či těstoviny - je to secsafra neekonomický, ale především to pořádně nezasytí, bez ohledu na chuť...
Koukat na složení...
Toť vše..
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » stř pro 21, 2022 9:41
vzhledem k tomu ze ryze ma mnohem vyssi energetickou hodnotu nez brambory, tak mi to paradoxne prijde dost naopak, ze jidla s ryzi (podobny mnozstvi ryze a brambor na vahu) vetsinou dodaji vic energie, coz zrovna venku se hodi.
Re: Jedlo na turach
od Etheric » stř pro 21, 2022 9:58
Mawenzi píše:no a hromada brambor zasyti lip nez hromada ryze?
Ano, pocitově zasytí mnohem více a déle. Nejen mě. Hlavně v tom zmíněným jídle je i relativně hromada masa aj, nebo aspoň dříve to tak bylo.
Rýže je hrozně "hladová". Už líp vychází kuskus, celozrnná varianta. Taky stačí zalejt... Btw ten kuskus třeba ke kuřeti s "ratatuj" není vůbec od věci..
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od Etheric » stř pro 21, 2022 10:01
Mawenzi píše:vzhledem k tomu ze ryze ma mnohem vyssi energetickou hodnotu nez brambory
Počítáno 100g rýže v suchém stavu versus 100g brambor ve vodnatém stavu? V lyo stavu tomu je jinak. A nejde jen o množství kcal, na "sytost" má vliv i mnoho dalšího..
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » stř pro 21, 2022 10:18
pokud by zhruba 70% brambory tvorila voda, tak na 100g ryze mas 350g brambor (100g ve vysusenym stavu) a pak to teda muze byt +/- podobny energeticky pri stejny gramazi v jidle, mas pravdu.
Re: Jedlo na turach
od Etheric » stř pro 21, 2022 10:27
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » stř pro 21, 2022 10:32
jakou sem mela si nepamatuju, tak asi tu malou.
Re: Jedlo na turach
od Etheric » stř pro 21, 2022 10:56
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od sobb » stř pro 21, 2022 22:43
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od Lipon » čtv pro 22, 2022 13:41
- Kód: Vybrat vše
Summit to Eat Dušené Hovězí ve vlastní šťávě s Bramborem 5/5
třikrát podepisuji
s ostatním v podstatě souhlasím též
pak nám ještě hodně chutnalo hovězí stroganoff od Travellunch
- Lipon
- inventář fóra
- Příspěvky: 4932
- Registrován: úte pro 7, 2004 9:25
- Bydliště: furt něgde ...
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv pro 22, 2022 15:26
jony800 píše:Lyofood Kuřecí Tikka-Masala 2/5
Nedavno jsem to zkusil, docela jsem se na to tesil a byl jsem znacne zklaman.
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49530
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od jony800 » čtv pro 22, 2022 16:36
- jony800
- nováček
- Příspěvky: 77
- Registrován: ned dub 10, 2016 6:21
Re: Jedlo na turach
od Etheric » čtv pro 22, 2022 17:27
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » čtv pro 22, 2022 18:14
ja mam smes se soli, chilli a peprem, nektery jidla trosku dochucuju.
jinak je pravda, ze nechavam aspon 15minut, vetsinou je to proste lepsi, hlavne kdyz je chladno tak kazda minuta navic dobra.
Re: Jedlo na turach
od mike » čtv pro 22, 2022 21:08
Funguju tak, ze uvarim vodu, zaleju jidlo, necham stat, uvarim caj a kdyz je hotovy, tak muzu jist. Nekdy je to asi vic, nez 10 minut. Sul davam az do hotoveho podle chuti. Ta se meni, na zacatku akce obvykle neni potreba dosolovat, ale cim je delsi, tim davam soli vic. Takze se to musi ochutnat.
-
mike - Moderátor
- Příspěvky: 49530
- Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
Re: Jedlo na turach
od ntz » čtv pro 22, 2022 22:52
Adventure Menu - Chilli con Carne
Adventure Menu - Chicken Tikka Masala ...
dulezite dodat, ze jsem zkousel mimo jine i dalsi jidla primo od AM a nektere kousky byly dost spatny ... Z toho, co jsem zkousel z jinejch veci me napada snad jen ze Sea to Summit bylo uplne zrudne vse, co jsem dal do pusy, travellunch docela slo, dal bych 3/5 (nesmi tam ale bejt brambory) ..
jinak muj nejoblibenejsi recept co si delam venku je (skoro cokoliv kuskus s tabasko)
kuskus - staci zalejt vodou
hrst susenejch hub - mam domaci, nic nevazi, akorat je potreba je namocit (alespon na 2 hodiny)
tabasco
smes koreni (dle chuti) - mam takovou italskou smes co jsem koupil fakt v italii na trhu a proste ji miluju
troska olivoveho oleje
troska strouhaneho parmazanu (ten davam venku do vseho)
+++ extra je li to mozne (tzn nesete-li panvicku), tak si nakrajim na slaba kolecka nejakou dobrou tvrdou klobasku a tu si osmahnu na panvicce ..
tohle jidlo dokazu jist porad .. furt .. jim ho uz asi 10 let a ve skutecnosti ty suroviny vazi uplne stejne, mozna jeste min jako tahat ssebou susena jidla ... Jediny, co tam je (hypoteticky) tezky je ten olivac (cca 50 ML staci na davku pro 2 lidi vc osmazeni klobasky) + to tabasco (sklenena lahvicka) ..
- ntz
- inventář fóra
- Příspěvky: 2108
- Registrován: čtv pro 30, 2021 11:51
Re: Jedlo na turach
od sobb » čtv pro 22, 2022 22:54
Taky zalíváme vroucí vodou, minuty nestopujeme, jen se snažíme na to nevrhnout příliš brzomike píše:Ja mam tedy nauceno 10 minut vrouci vodou
Nedosolujeme nikdy, pro nás to má soli tak akorát. Je pravda, že obecně solíme celkem málo.
Probírám se teď fotkama z výletu a mám tu jedno "Jedlo na autotůrách" Tedy nejde ani tak o jídlo, jako o způsob přípravy, respektive ušetření paliva. Přišli jsme na to předloni při neplánovaně velmi prodlouženém výletu. Vždyť motor auta produkuje tolik nevyužitého tepla! Vzpomněli jsme si na to i letos a občas si něco přihřáli
Léto 2020, grilovačka na motoru:
Léto 2022, vaříme na motoru:
- sobb
- Moderátor
- Příspěvky: 9261
- Registrován: stř bře 7, 2007 9:28
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » pát pro 23, 2022 5:27
jinak vetsine jidel to staci, taky ma kazdej chut jinou
sobb
ja tam mam soli trosku ale solim hodne malo taky a na vyletech je lepsi sul trochu dotovat
Re: Jedlo na turach
od Etheric » pát pro 23, 2022 7:03
ntz píše:Sea to Summit bylo uplne zrudne vse, co jsem dal do pusy, travellunch docela slo, dal bych 3/5 (nesmi tam ale bejt brambory)
Vidíš, mně zas těžce nechutná TL, nic od nich.
Všechny lyo jídla už jsem měl několikrát, ale jen několik málo z nich bych si koupil znovu.. Třeba Summit to eat Hovězí s bramborem - teď ho mají na affektu za 189 velkou porci, krásná cena, beru jich 9, ať je doprava zadara.
Za těch 189 dostanu lepší jídlo i porci, než mi za ty prachy daj v restauraci...
@sobb: my smažili v létě vajca a slaninu na střeše černýho auta. Stačilo jen umýt, rozpálený to bylo jako plotna
No jo, ale čí?!
-
Etheric - outdoor maniak
- Příspěvky: 8179
- Registrován: úte říj 23, 2018 6:53
Re: Jedlo na turach
od Mawenzi » pát pro 23, 2022 7:34
summit to eat ma skvely ty vejce se syrem, kamos je treba nepozre.. a mam rada biggos ale hodne zeli, nemusi kazdymu sedet.
proste tohle si kazdej musi vyzkouset sam, nebo zariskovat a obcas mit proste slichtung.
blby je kdyz ten slichtung je vase jediny jidlo a vy ho nedokazete polknout, znamena to pak treba hladovou noc... a co kdyz toho slichtungu je v batohu 5ks? pruser...
takze se snazim experimnetovat jen kdyz mam nahradni jidlo...