Jedlo na turach

[booze]

s

[booze]

s

[booze]

s

[Semo]

Eeech. Vyzera to az prilis dobre. To by som asi tahat nemohol. Zozral by som to prilis rychlo a prilis vela. Spravne jedlo na DLHE prechody ma byt nutricne vyzivne a chutovo nijak extra lakave. Proste aby clovek jedol, ked musi a nie, ze ma chut. Potom toho nemusi tahat zbytocne vela.
Ale na 2-3 dnovy vyletik na pohodu to je urcite super. Ibaze na taky cas sa mi nechce tahat varenie.

[axi12]

@booze: máš nějaký degustační balíček na ochutnávku? popř. mi dej odkaz na eshop, kde to prodáváš

[booze]

s

[axi12]

Až červen? potřebuju otestovat před sezonou!!!

[mike]

Doma varene a susne Vindaloo s kurecim masem vaha porce pred susenim 406g po suseni 125g.

Nepsals, ze se masa bojis?

Pekne, jak to pak vypada v realu? Zalejes vodou, pockas 20 minut a je to jako puvodne? Hlavne maso by mne zajimalo, konzistence. Jak to pred odjezdem skladujes? V mrazaku?

Jak to vychazi ve srovnani s TL a MH? Prijde mi, ze vahu snizis o neco min, tam to obvykle vychazi 125 g suseneho na pul kila hotoveho. Ale i takhle dobry.

BTW, vyplati se to? Myslim tu praci, co to da, jestli je to opravdu o tolik lepsi. Financne se to myslim vyplatit nemuze (suroviny, energie, cas...), ne? Trochu mi to pripomina kamaradku, ktera pred rodinnou dovolenou vzdycky zavaruje jidla do sklenic jako za sociku Pekne ji to stve, jelikoz to fakt nemaji zapotrebi, ale manzel je setrilek a jak vsichni vime, v cizine je strasne draho

[mike]

Vyzera to az prilis dobre. To by som asi tahat nemohol. Zozral by som to prilis rychlo a prilis vela. Spravne jedlo na DLHE prechody ma byt nutricne vyzivne a chutovo nijak extra lakave.

Tohle snad resi predem pripravene porce, ne? Proste mas jednu na den. Ja se teda snazim vybirat jidla, co mi chutnaji, a obvykle se na veceri docela tesim. Ze bych snad snedl dve mne jeste nenapadlo Brat jidlo, co mi nechutna, bych povazoval za masochismus. Naopak, i ruzne tycky vybiram a beru jen ty, co mi vylozene chutnaji. A tam da trochu vic prace ubranit se tomu, aby jich clovek nesnedl vic.

[apuka]

Muj jidelnicek:
Snídane:Teply nápoj, sladka kase a drcene susene banany, kava.
V prubehu chuze: Trail mix, Snickers, zlute M&Ms , domaci ovocne tycinky.
Obed: Tortyly, lokše, uzeny syr, susene rajcata, olivovy olej, kokosovy olej, arasidove maslo , Pesto, dzem, med.
V prubehu chuze: Trail mix, Snickers, zlute M&Ms , domaci ovocne tycinky.
Vecere:mountain house, travellunch, kuskus, tunak v sacku, domaci susene jidlo, testoviny v sacku, bramborova kase a zelenina. Sladky teply napoj TANG apod.

No ja bych se s takovym jidelnickem po trech dnech asi uz nikam nevylezl Kurna, kam se to do tebe vleze, hlavne ty sladkosti pres den a obedy? Ja sice jeste nedavno jsem zvykl jist jenom jednou denne (rano zacal a vecer koncil ), ale na horach mi staci se dobre najist vecer, rano neco tepleho (polevka) a pres den jenom trochu orisku, "vrcholovou odmenu" (max. pulka tycinky nebo kosticka cokolady nebo neco podobneho) na vic ani nemam chut, mel bych pocit, ze by mi to bralo energii. Asi se zivim kochanim se pohledy.

[booze]

s

[booze]

s

[mvaldo]

ja na tury beriem vzdy cokoladu a susene hrozienka so slivkami

[Mawenzi]

to arasidovy maslo sem si ted koupila, ze to ozkousim a je to peknej hnus teda. Asi pojedu na kakaovym masle, je to tuhy pri pokojovy teplote, takze na jaro to bude dobry jako na zdroji tuku, pac kdyz celej den zeru jen sladky tycinky tak mi je z toho akorat zle. Mozna by se dalo och*at telo vlakninovejma tabletama, pokud je to treba na 3dny, kdy asi nehrozi vyhladoveni, dat telu vlakninou signal, ze je plny a jen dohnat necim trochu ty energie?

[apuka]

A neni lepsi si vzit nejake orisky a semena? Idealne mandle, kesu, arasidy, pekanove, ..., semena slunecnicova, dynova, lnena, sezamova, ... - mas jich na vyber docela dost. Muzes si je davat na sladko se susenym ovocim nebo mirne na slano jen tak (oprazis je jeste doma se soli), ale to bych radeji daval seminka do slansich jidel. Vyborne pomohou iproti okazitemu pocitu hladu. Vlakninove tablety asi nebudou toprave orechove. Ja jsem je jedl (bo jsem asi divny, ale mne chutnaly - slisovane najemno mlete psenicne otruby), fajn se z toho naplnil zaludek, ale bylo treba jednak hodne vody k tomu, jinak cloveka hodne vysusovaly a jednak to po chvilce proslo a dostavil se o to vetsi hlad a nedalo se jeho zahnani opakovat mockrat za sebou. (O tom radeji nepisu, ze kdyz k nim nesnis dostatek jinych "veci", tak jak to bude vypadat s vyprazdnovanim, kdyz nema co ze strev sebou vytahnout )

[Mawenzi]

tak orechy samo taky. akorat rikala znama ze nekdo v rodine zral hodne orechu a pak mel nejakej problem s prebytkama tusimze zinku nebo ceho a skoncilo to par dni v nemocnici. No to je jedno, clovek to par dni prezije s cimkoli. Akorat blby, ze proste za skoro 30 let na bezny strave sem byla zvykla vozit kvaskovej chleba, vydrzelo to veky ale ted s tim bezlepkem, kdy ty polystyrenovy veci fakt mam problem vubec pozrit i treba s marmeladou nebo tak, a nejakej kupovanej chleba je hnus velebnosti a jeste to stoji majlant, tak nejak neumim jeste pracovat s moznostma.

ale nejhur tuna zrajiciho syru bude OK

a dik za to info k vlaknine, ja to moc neznam, jen vim, ze se to pouziva pri nepravidelny stolici a pri hubnuti

[apuka]

Chleba sice ne, ale placicky z bezlepkovych obilovin muzes udelat lehce i doma a to i takove, co nejaky ten trek v pohode vydrzi - ryze, jahly, pohanka, oves, ale i treba kukurice. Se zeleninou na slano, s ovocim na sladko (nebo treba takove amasake z ryze je fajn ). Nemusis jenom ty polystyrenove blbosti (coz by TI v ruksaku taky zabralo pulku mista a nenajis se z toho) a drahy kupovany bezlepkovy chleb... Pokud mas pristup k vode a varic, tak treba mnou uz zminene neochucene kase od Nominalu (jahlova, pohankova, ovesna, ...), jahlove, pohankove, ryzove (radeji z hnede natural ryze), ovesne vlocky (je ty radeji ze zavodu, kde se nevyrabi z jinych obilovin, napr. z mlynu v slovenskem Sturovu - dostat to i v Cechach), kukuricna krpice ("polenta") samotne zrna jahlu a pohanky - to vsechno s minimem vareni udelas a mas to chutne tak, jak si to udelas. A kdyz takovou "kasi" nebo vlocky smichane se Sladenkou, resp., jen tak s tukem, trochou soli, seminek a jinymi prisadami upeces (pri nizke teplote, staci jen trochu nad 100 st.) spise je vysusis) v troube jako placky, tak si to muzes i natirat misto chleba. Je ten kvasek tam nebude - i kdyz to amasake je vlastne kvasek z ryze (a kdyz to nechas dokysnout do konce a vypalis, mas z toho tekute sake ).

[Mawenzi]

v tomto je problem ma vybiravost, nepozru nic co ma tvar kase - podle me je ovesna kase to nejmin pozivatelny jidlo co existuje a vselijaky kase sou v zavesu. to asi snad budu radsi jist ten kupovanej hnus chleba. jo jeste se sojovkou by si to mohlo podat ruce, brrr.

zustanu asi holt u nejakych susenych sunek, masa, zrajicich syru, orisku, ovoce a nejak to pude. navic to kakaovy maslo - mnam. a k tomu se snad aspon nekdy potka hospoda kde budou mit rizek na prirodno

[apuka]

Tak si precti u ty posledni vety - udelas hutnejsi kasi nebo smichas vlocky s necim, nadelas z toho placky a upeces to, resp. muzes z toho udelat i suchar. To uz kasi vubec nepripomina a ani jeji tvar nema . Ja TI chci jenom pomoci si najit, co bys mohla.
Ale chtel bych Te videt, jak budes jist tyden susenou sunku natiranou kakaovym maslem a sypanou oriskami a syrem . Po par dnech se na to podivas a

[Mawenzi]

dyz ja na plynove jednoplotynce neumim pect ale jinak jo, napad je to skvelej. zapisu do poradniku co musim vyzkouset pac placky sem dycky mohla jako dite:)

[fps]

Kolik a ceho si mam vzit na 1 osobu a 14 dnu?

já to mam takhle, ráno sladkou různě ochucenou instantní kaší (krupicovou, ovesnou, jáhlovou, rýžovou, pohanková, ječnou, atd.) dva 65 g pytlíky, a k tomu 0,5l ovocného čaje, odpoledne 100g sladké tyčinky, nebo různé slané tyčinky či křupky, a večer jednou 125g Travellunch, na den cca 400g i s obalem

[apuka]

dyz ja na plynove jednoplotynce neumim pect

Ale panvici snad mas, ne? Takze muzes "pect" zpusobem "lokse", pri velice slabem plamenu a pod panvici jeste s litinovou plotnou a na obou stranach pekne opect, hlavne vypect vodu. Jde to i tak.

[Mawenzi]

vidis to by slo. bez toho litinovy kola se to bude asi moc palit, co

[booze]

s

[mike]

Ano bojim, ale toto neni susene pro me...

Dobrak...

Hodne zalezi jak dlouho to bude skladovane. Nekteri preferuji, aby jidlo bylo hotove za 10 min, tak susim jen 11 hodin. Nekdo chce vic suche, tak susim 24 hodin.

Jaky je asi rozdil ve vysledne vaze?

Varim jen z toho, co doma vyroste.

Ty mas doma kravu? (nemyslim manzelku ) A delas si vlastni maslo/ghee, jogurt a pestujes indicke koreni?

[booze]

s

[mike]

-+ 50-80g

Hmm, na jake mnozstvi?

Ta vune pri vyrobe ghee je boziii

Jj, ghee taky delam rad. Sice z kupovaneho, ale i tak dobry. Vzdycky, kdyz je maslo ve sleve, tak koupim aspon kilo a pak delam ghee. Jak moc tmave ho delas? Ja koncim, kdyz je na dne hrnce hneda vrstvicka a ghee lehce do oranzova.

Pestuji: rajcata, koriandr, cesnek, cibule, zazvor.

Dobry, ja jen rajcata, na balkone, ale ta se sni, do jidla skoda.

[booze]

s

[mike]

Njn, ja mam ctyri keriky, vic se mi tam nevejde. Bydleni na venkove ma i sve vyhody

[booze]

s