Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.)

[sobb]

letenka do Norska za třista káče?

[mike]

Upresnuju. Dodavku jednoho nebo vice baleni RT bud ke mne domu nebo nekde v Praze k vyzvednuti Do Norska kvuli tomu nepoletim.

[sobb]

škoda, jsi mi moh zároveň dovézt ten jejich slavný potet salad. Tam snad kvůli němu budem muset zajet, mi chybííííí

[mike]

Fajn, privezes mi nejake RT?

[sobb]

Jestli budeš hodnej a zároveň to vydržíš bez něj do příštího nebo toho dalšího léta, tak možná jo Letos už to fakt nestíháme, tenhle skandinávský výlet bude aspoň na dva měsíce.

[mike]

Nevydrzim, do pristiho leta umru hlady Popravde, umru uz dneska, jestli to okamzite nevypnu a nepujdu si udelat veceri

[axi12]

tak dneska máš na večeři ještě docela čas, spíš bys měl přemýšlet o snídani

[sobb]

mike: vypni, já zas vypínám, bo jdu spáááát, brou (chuť)

[mike]

@axi12: napady Nemuzu snidat, dokud jsem jeste nevecerel. Vsechno ma svuj rad

@sobb: jj, hned. Dobrou

[axi12]

tak to v tom případě tě docela lituju, jestli celý den teď nebudeš jíst

[mike]

Proc ne? Je snad neco spatneho dat si veceri v 7 vecer New Yorkskeho casu?

[budo]

no tak ja mela za to ze se tak tomu obecne rika
ok, beru zpet ten nazev ale nekdo tu ty ikea pytliky doporucoval, tak sem to prubla a jako psi grancle lovim z baglu jeste ted zkusim ty z dm teda... akorat tech ikea pytliku mam tak 20 a nejsu si jista, co s nima jako budu delat

Jojo. Těžce se nám neosvědčily. Dva nový pytlíky jsem naplnil směsí rozinek a mandlí a po 4 dnech v batohu a občasném použití byly pytlíky totálně na maděru. Nesměj se přeložit, jinak okamžitě praskaj.

[grco]

No inak, co sa tyka toppits, tak nie len, ze maju najlepsie zip lock sacky, ale prisiel som na to, ze aj obycajna potravinova folia od nich je ovela lepsia ako napriklad alufix, alebo ine sracky. Skoda, ze to clovek musi zhanat pomaly v specialnych obchodoch, pretoze to nikde nemaju!

[booze]

Souhlas, driv byly sacky ikea v pohode, posledni rok to stoji za prd. Coz me stve ohledne suseneho jidla, ktere musim lovit po batohu. Na toppitsech se mi celkem casto stava, ze jezdec rozrizne sacek jinak jsou prumerne dobre.

[grco]

To sa mi este nestalo

[mike]

No inak, co sa tyka toppits, tak nie len, ze maju najlepsie zip lock sacky, ale prisiel som na to, ze aj obycajna potravinova folia od nich je ovela lepsia ako napriklad alufix, alebo ine sracky.

Dobry tip, zrovna jsem nadaval na folii, co jsem prave nacal. Ted to jeste nekde sehnat...

Na toppitsech se mi celkem casto stava, ze jezdec rozrizne sacek jinak jsou prumerne dobre.

Taky se mi to jeste nestalo a to je pouzivam hodne. Stavalo se mi to na Alufixech, co jsem jednou koupil pokusne. Z jednoho baleni na nekolika sackach, uz to nekoupim.

[grco]

@mike: http://melitta-online.cz/toppits-potravinova-folie-20m-p-61818

[budo]

Mimochodem .... obycejny pytlik na zamrazovani potravin, zakrouceny a pretazeny gumickou ... je odblbeny a nesmrtelny

[mike]

@grco: diky. Koukam, ze uz maji aspon litrove ziplocy za rozumnou cenu, skoda ze neumi ulozenky a zasilkovny.

edit: beru zpet, puvodne bylo v baleni 15 a ted jen 12 litrovych

@budo: tady resime kosmickou stravu a ne stredoveke technologie

[grco]

@mike: jo no, lacne to nie je, preto to asi vsade prestali predavat, lebo sme to kupovali len my 2 ale zas su dost pevne na to, ze ich nepouzivam len jednorazovo, takze sa ta cena da ospravedlnit

[mike]

A ja navic ve sleve Jeste mam nejake z doby, kdy jsem nakoupil zasobu za 29 Kc baleni jeden i tri litry.

Vsak ja taky, ted jsem menil jeden se stalym obsahem asi po dvou letech, jelkoz se zacal trhat. Nosil jsem ho kazdy vikend i na delsi akce, takze odhadem vic nez 100x.

[budo]

@budo: tady resime kosmickou stravu a ne stredoveke technologie

touhle poznámkou jsi získal co? To měla bejt legrace? Nebo snad vážně věříš tomu, že kvalitní zamrazovací pytlík (kterej bude nejspíš i lehčí, než ty Ikea se ziplockem) a gumička je nepoužitelně nepraktický či nedůstojný řešení? Né, že by mi na tom tak záleželo, to spíš pro zajímavost.

[mike]

Neverim, vim. Pouzival jsem oboji a neda se to srovnat. Ano, kvalitni ziploc (ne z Ikea) je mnohem lepsi reseni.

[Chara-din]

Měl bych dotaz na konzumenty Travellunche, MountainHouse a podobných výrobků. V jaké podobě je obsaženo maso? Mám tím na mysli především velikost jednotlivých kousků, případně i strukturu (rozklepané x narozklepané...).

Výměnou se můžu podělit o pár postřehů z ,,domácí" lyofilizace. Nejdůležitější postřeh je, že jídlo je po rehydrataci chuťově o něco slabší, chce to tedy kořenit spíš víc než míň a ředit menším objemem vody. Zkoušel jsem rajčatovou omáčku na těstoviny, variaci na téma fazole a hovězí plátky na houbách. Omáčku stačilo jen zalít horkou vodou, fazole krátce povařit a nechat odstát, ale hovězí plátky byly problém. Za syrova jsem krájel na cca 1,5 cm. I po cca 15 minutách mírného varu byly pořád poměrně tuhé, a však již jedlé. Muselo se ale intenzivněji žvýkat. Každopádně pouhým zalitím horkou vodou by se poživatelnými rozhodně nestaly. A k tomuto problému právě směřuje můj úvodní dotaz.

[pickard]

Měl bych dotaz na konzumenty Travellunche, MountainHouse a podobných výrobků. V jaké podobě je obsaženo maso? Mám tím na mysli především velikost jednotlivých kousků, případně i strukturu (rozklepané x narozklepané...).

Zkušenost s Travellunchem říká, že maso je zastoupeno v podobě velmi malých kousků, řekl bych odpovídajících kostičce o hraně 0,5cm.

[mike]

Jo, MH to same. Bud je to nadrcene nebo namlete.

[Chara-din]

Mike, Pickard: Dík. To vysvětluje vše. To jsem tedy od těch komerčních výrobků dle jejich popisů čekal víc .

[pickard]

Já jsem asi nenáročnej Travellunch pokladam za dokonalou vec, vubec nevim, co lepsiho bych mohl chtit

[booze]

Výměnou se můžu podělit o pár postřehů z ,,domácí" lyofilizace.

ANO prosim vykladej prehanej. Jakou mas vyvevu a co pouzivas za chladivo? Mas konstrukci z bojleru? klidne i schema. dekuji moooc
mrkni do vlakna jidlo na cestach ja susim.

[mike]

@pickard: MH nebo Real Turmat (brzo vyzkousim).

@Chara-din: mne to prijde OK, dan za technologii. Jak sam pises, vetsi kusy by se po 10 minutach v horke vode nedaly jist.