Hedvábná stezka Pohora Svět outdooru Svět běhu Tulení pásy Pádler Festival OBZORY Expediční kamera SNOW FILM FEST Klub cestovatelů Praha a Brno

Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.)

Moderátoři: Moderátoři - veteráni, Moderátoři - nová krev

Expedicni strava Travellunch je podle vas

skvela vec
13
10%
fajn vec za rozumnou cenu
5
4%
stoji za vyzkouseni
22
16%
vhodna jen na vyjimecne akce
36
27%
dobry napad, ale moc draha
39
29%
moc draha
11
8%
zlodejina
8
6%
 
Celkem hlasů : 134

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » pon říj 8, 2018 19:12

AM je Adventure Menu? To mi prijde jako jina kategorie jidel, pomer vaha/kalorie je uplne nekde jinde.

GreyMouse píše:... případně jestli někdo neví, zda podobnost obalů Voyageru a Aptonie (Decathlon) je čistě náhodná nebo jestli Voyager vyrábí pro Decathlon nějakou supermarketovou verzi svých jídel. Složení mi přišlo dost podobné, ale to může být tím, že se u jednoduchých jídel nic moc nového vymyslet nedá. Ale obojí má být vyrobené ve Francii a obaly u obou značek vypadají papírově (aspoň na obrázku), tak mě napadlo, jestli původ není stejný... :-k

Podoba je docela podezrela. Asi by to mel nekdo vyzkouset porovnat ;-) Mozna bych to i zkusil, ale trochu mne odrazuje malo kalorii a nektere nazory zakazniku: Jídlo pro mě bylo odporné, bez chuti a se špatnou konzistencí.

Nasel jsem tam i zabavny: Velice zklamán za takovou cenu Daniel Méně než 20 let Chlapec jeste nema predstavu o cenach :D
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » úte říj 9, 2018 13:27

Pokud studuje, tak to opravdu není málo; v takovém případě může jíst instantní nudle nebo si něco lepšího připravit sám. Což by u něj nemusel být problém, protože patrně pochází z gurmánské rodiny - ten komentář o odporném jídle se špatnou konzistencí je od něj :D

Koukla jsem i na nějaké další recenze sem. Mj. si tam nějaký Belgičan stěžuje, že nemají žádné vegetariánské jídlo a z Decathlonu mu někdo odpovídá, že v příští sezóně plánují rozšířit nabídku i o nějaká vegetariánská a bezlepková jídla. Tak snad se dostane širší nabídka i do našich končin; co se mi podařilo najít, tak momentálně mají všude stejná čtyři jídla jako u nás.

A pak si občas někdo stěžuje, že jídlo je na něj trochu moc slané (odpověděli, že je to proto, že příjem soli je v podmínkách předpokládaného použití důležitý), což taky ukazuje na podobu s Voyager, pokud si jiná jídla musíš dosolovat a Voyager ne.

Koukla jsem i na stránky Voyageru. U nás jsem objevila většinou porce kolem 125 g, ale výrobce nabízí porce od 80 do 160 g, takže si může zákazník vybrat podle velikosti svého žaludku nebo požadované energetické hodnoty.

A když už jsem na stránkách výrobce byla, znovu jsem porovnala jídlo s tím, co nabízí Decathlon:
Voyager Pasta Bolognese:
precooked pastas 64% (GLUTEN), dehydrated meat beef 16,2% (EGG, MILK), tomato 11,2%, fat (MILK), salt, spices and aromatics

Decathlon Boloňské těstoviny:
předvařené těstoviny 63,38 % (krupice z tvrdé pšenice*), sušené hovězí maso 16,25 % (hovězí maso [82 %], sůl, vaječný bílek, bramborový škrob, cibule, kaseinát sodný [mléčného původu], antioxidanty [E306, E304]), rajčata 11,25 % (rajčata, oxid křemičitý), rostlinný tuk (slunečnicový olej, glukózový sirup, mléčné proteiny), sůl, šalotka, provensálské koření, pepř. obsahuje LEPEK. ALERGENY. Vyrobeno v závodě zpracovávajícím: sóju, pšenici, vejce, ryby, celer, hořčici, siřičitany.

Decathlon v popisu zabíhá do větších detailů, ale podoba je velká. Takže pokud není výrobce stejný, tak asi někdo pěkně opisoval :D

Pro srovnání "totéž" jídlo od jiných výrobců:
Lyo food Těstoviny Bolognese:
těstoviny (obs. pšeničnou krupici) 40%, hovězí a vepřové 16%, rajčata 16%, mrkev 6% cibule 6%, celer 2%, pšeničná mouka, řepkový olej, česnek, bazalka, oregano

Travellunch Špagety Bolognese:
nudle (pšeničná semolina,vaj. bílek,sůl), hovězí maso 9%, sušená rajčata, omáčka v prášku, bramborový škrob, cibule, sůl, sušený rostlinný tuk, koření, přírodní aromatické látky, maltodextrin, syrovátka, bylinky

Summit to Eat Boloňské těstoviny:
Těstoviny (pšenice) (12%) / rajčata (30%) / rajský protlak, mleté hovězí maso (15%) / cibule (14%) / řepkový olej, mletý česnek, směs Italského koření, sůl
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » úte říj 9, 2018 16:07

GreyMouse píše:Pokud studuje, tak to opravdu není málo; v takovém případě může jíst instantní nudle nebo si něco lepšího připravit sám. Což by u něj nemusel být problém, protože patrně pochází z gurmánské rodiny - ten komentář o odporném jídle se špatnou konzistencí je od něj :D

Vidis, to jsem si nevsiml :D Furt je to ale nejlevnejsi z nabidky podobnych jidel, by mne zajimalo, co by rikal na Real Turmat ;-)

Jeste jsem tam nasel tohle: Kúpili sme verziu s kari omáčkou a bohužial tam niekto zabudol dať kari omáčku. Sú tam kusky kuraťa a cestoviny. Čo je za 130 korun málo. Chuťovo to nie je zlé, pretože to samo o sebe nemá chuť žiadnu. Ak niekto chce mať po ruke kura a cestoviny, ku ktorým si pridá omáčku, tento produkt je pre ňeho. :D

GreyMouse píše:A pak si občas někdo stěžuje, že jídlo je na něj trochu moc slané (odpověděli, že je to proto, že příjem soli je v podmínkách předpokládaného použití důležitý)

Rozumny pristup :smt023 Muj nazor je stejny a treba do StE jsem musel sypat pul male lzicky soli, aby to bylo k jidlu.

GreyMouse píše:Decathlon v popisu zabíhá do větších detailů, ale podoba je velká. Takže pokud není výrobce stejný, tak asi někdo pěkně opisoval :D

Jj, vypada to na stejneho vyrobce. Mozna to ale bude jako u nas s privatnima znackama v superhyper. Stejny vyrobce jako u normalnich, ale pod znackou superhyper, levnejsi a min kvalitni. Za porovnani by to urcite stalo. Kdyby to bylo aspon pouzitelne, tak by mi to mozna obcas i bodlo, protoze v Italii ma Decathlon prodejny tam, kde potrebuju (kupuju tam plyn) a kdyby se mi nahodou stalo, ze bych chtel vylet prodlouzit, tak bych tam mohl dokoupit i jidlo.

Kazdopadne vidim, ze tebe to zaujalo dost, vyzkousis? ;-)
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod Miuan » stř říj 10, 2018 9:30

No, vezmu to poporade.

Ja myslim ze to klidne muze byt jidlo od toho Voyageru, rebrandovany vyrobky se prece dnes delaji vsude a ve vsem, a Decathlon si asi tezko bude vyrabet sam svoje 4 jidla.
Na nejaky hodnoceni v recenzich na internetu bych se zvysoka vyprd, obecne, nemyslim jen u Decathlonu, leda by tech recenzi bylo hodne a vzacne se shodovaly na jednom problemu.
A jestli to je ekologicke baleni ted nevim, ja na jare dojedl posledni kus ze starych zasob, jeste v tom stribrnem baleni, to urcite jeste eko nebylo, a melo expiraci 2015, takze bylo z roku 2013, a nic tomu nebylo, chutove s tim taky nemam zadny problem, ale ja nejsem mlsny 8) Novy hnedy baleni jsem mel zatim jen jedno, a myslim ze to byl jen ten hnedy papir potazeny vevnitr nejakym igelitem, nebo navoskovany, nebo tak neco.
V tech starych verzich mimochodem Decathlon vegetariansky jidlo mel, nejakou sladkou ryzi s rozinkama, pak to zrusili, ted jak ctu se k tomu budou vracet.
Miuan
nováček
nováček
 
Příspěvky: 58
Registrován: úte pro 5, 2017 11:24

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod apuka » stř říj 10, 2018 10:59

Mne docela zaujalo slozeni a alergeny pro jednotlive soucasti:
GreyMouse píše:dehydrated meat beef 16,2% (EGG, MILK), ..., fat (MILK)
Jak se do hoveziho masa dehydrataci dostava mleko a hlavne vejce??? :(( :(( ...a do tuku (predpokladam rostlinny nebo sadlo, rozhodne ne mlecny) mleko?
apuka
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 6489
Registrován: čtv bře 31, 2011 8:34

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » stř říj 10, 2018 13:45

@mike: Zkusila bych to (pro porovnání mezi sebou a domácíma těstovinama s rajčatovou omáčkou), ale samotný to objednávat nebudu. V Decathlonu můžu vzorek koupit, Voyager bych musela asi objednat, takže koupím, až bude možnost přidat ho k nějaké objednávce za jedno poštovné.

Nejsnáz se jídlo zlevní zvětšením podílu přílohy, což je nepatrně vidět u těch těstovin s kari omáčkou (která tam není :)), ale pokud to šéfkuchař okořenil stejně, tak by to nemělo být ani znát.

BTW, ještě lepší kometáře jsou cizojazyčné přeložené překladačem :D


@Miuan: Jj, některý lidi jsou děsně mlsný :). A datum expirace je často jen pro informaci, jak úžasně dlouho potravina vydržela :mrgreen: (sušené droždí fungovalo i když bylo víc než 10 let prošlé :-))

Uvidíme, Voyager má víc vegetariánských jídel, nejen sladké dezerty, třeba si z toho Decathlon něco vybere.


@apuka: Jo, vypadá to divně, při domácím vaření se tam nic takovýho nedostane (kromě špetky soli, tu mám v sušeném mase taky). V tomhle případě lze vysvětlení částečně (vidím co tam je, ale nevím proč) najít u popisu jídla z Decathlonu:
sušené hovězí maso 16,25 % (hovězí maso [82 %], sůl, vaječný bílek, bramborový škrob, cibule, kaseinát sodný [mléčného původu], antioxidanty [E306, E304]) - (vlastního masa je tedy reálně trochu přes 13% a ne přes 16%)

rostlinný tuk (slunečnicový olej, glukózový sirup, mléčné proteiny) - čert ví, jestli tam není samotný olej kvůli trvanlivosti, konzistenci (nebo jinému vylepšení) nebo kvůli ceně.

... každopádně složení u mých domácích jídel je o dost kratší :) (alespoň dokud nepoužiju sypký zeleninový vývar z DM, co používá booze; zjistila jsem, že na žádný jeho recept nemám všechny suroviny, tak jsem se aspoň zastavila v drogerii pro tohle :D)

BTW, s tou pohankou jsi měl pravdu, rozdíl mezi loupanou mechanicky a tepelně je obrovský. Stojí zato si připlatit za tu první. Koupila jsem nějaké bio pohankové vločky v e-shopu a když jsem je uviděla, tak jsem si nejdřív myslela, že poslali nějaké ovesné, protože nebyly spálené dohněda jako běžně prodávaná pohanka. A chuť a vůně je taky mnohem lepší. Dík za tip :)
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » stř říj 10, 2018 19:59

GreyMouse píše:Nejsnáz se jídlo zlevní zvětšením podílu přílohy

A pouzitim levnejsich surovin, to pak nebude videt vubec. Ono se to nezda, ale treba na testovinach dela hodne mouka, kdyz se nepouzije spravna a draha, tak vysledek nestoji za nic.

GreyMouse píše:Jj, některý lidi jsou děsně mlsný :)

Hlasim se ;-)

GreyMouse píše:A datum expirace je často jen pro informaci, jak úžasně dlouho potravina vydržela

U tohodle jo. Mam pocit, ze to nejak souvisi se zakony a podminkami, co musi splnit. Neco z toho ma expiraci snad jen 2 roky (TL?), coz je blbost, ale pro vyrobce to asi bylo jednodussi napsat takhle nez projit nejakou silenou byrokracii. A maximum vypada na 5 let, ac realne to klidne muze byt 50.

GreyMouse píše:Jo, vypadá to divně, při domácím vaření se tam nic takovýho nedostane (kromě špetky soli, tu mám v sušeném mase taky).

Treba to maso neni susene, ale dusene ;-) Kdyz se dela bolonska omacka, tak se tam mleko dava, ono se vsechno odpari, stejne jako vino, ale chut ovlivni a ve slozeni zustane.

Miuan píše:Na nejaky hodnoceni v recenzich na internetu bych se zvysoka vyprd, obecne, nemyslim jen u Decathlonu, leda by tech recenzi bylo hodne a vzacne se shodovaly na jednom problemu.

S timhle nesouhlasim, ma zkusenost je presne opacna. Zazil jsem pripad, kdy naprosta vetsina recenzi vec chvalila a jedna jedina upozornovala na problemy a ta bohuzel mela pravdu a pro mne to pak byly vyhozene penize. Proto hledam zamerne negativni recenze a pak koukam, jestli jsou dobre vyargumentovane a vypadaji podlozene. Protoze vetsinu kladnych "recenzi" pisou blbeckove hned po vybaleni, aniz by to opravdu vyzkouseli.
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » čtv říj 11, 2018 14:54

mike píše:A pouzitim levnejsich surovin, to pak nebude videt vubec. Ono se to nezda, ale treba na testovinach dela hodne mouka, kdyz se nepouzije spravna a draha, tak vysledek nestoji za nic.

To pak máme výhodu my, co to nepoznáme :mrgreen:

Nevím teda kolik ty "tvoje" těstoviny ze správné drahé mouky stojí, ale budu počítat 100 Kč/500 g. Boloňské těstoviny z Decathlonu by měly obsahovat 76 g těstovin, což by dělalo asi 15,20 Kč. U levných (15 Kč/500 g) by to bylo cca 2,30 Kč, a třeba Panzani (40 Kč/500 g) by vyšly na 6 Kč. Takže rozdíl sice vidět je, ale v celkové ceně se zas tak moc neprojeví. Ale je taky otázka, jak velký chuťový rozdíl by byl, kdybys z nich udělal předvařené, což jim asi nepřidá. Možná bys v tom tu drahou mouku nepoznal ani ty ;-)

mike píše:Hlasim se ;-)

Tak to pro tebe mám tipy na psaní recenzí :D:
"Koupili jsme decathlon lyofilizované jídlo pro pěší turistiku. Naneštěstí chuť tohoto jídla opouští mnoho. A chuť Lentilles je tak strašná, že jsme ji museli odhodit i přes strašlivý pocit hladu po denním putování."

"Důrazně doporučuji, abyste z této nabídky nekupovali žádný produkt, zejména ze šošovic. Koupili jsme tucet s našimi přáteli tím, že jsme šli na pár dní v Tien Shan a to byl ten nejhorší nákup v mém životě. Neočekávám frikas po lyofilizované stravě, ale bylo to prostě nezdravé. Poprvé v našem životě jsme měli situaci, ve které když jsme byli hladoví, mysleli jsme strach o tom, co nás čeká. Nechci to přehánět, ale po jídle mi bolela většina břicha. Je možné, že to byla výška, ačkoli to nebylo první trekking v našem životě a výška není příliš extrémní, proto naše podezření spadá na výše uvedené jídlo. Jedinou výhodou tohoto produktu je to, že naplňuje břicho, ale pozornost zůstává dlouhou dobu a nezajišťuje příjemnou jízdu. Nakonec jsme jedli pouze polovinu zakoupených jídel a zbytek, který jsme vyhodili, je škoda, protože je v koši nad 200 PLN."


mike píše:U tohodle jo. Mam pocit, ze to nejak souvisi se zakony a podminkami, co musi splnit. Neco z toho ma expiraci snad jen 2 roky (TL?), coz je blbost, ale pro vyrobce to asi bylo jednodussi napsat takhle nez projit nejakou silenou byrokracii. A maximum vypada na 5 let, ac realne to klidne muze byt 50.

Jj, legislativa. Určitě jsem narazila na různá data expirace u různojazyčných textů na jednom výrobku, ale možná to nebylo jídlo, ale semínka. Smysl mi to ale nedávalo; těžko by v jedné zemi semínka klíčila tři roky a v jiné dva :-k

mike píše:Treba to maso neni susene, ale dusene ;-) Kdyz se dela bolonska omacka, tak se tam mleko dava, ono se vsechno odpari, stejne jako vino, ale chut ovlivni a ve slozeni zustane.

To by mohlo být. Jaký používáš recept? Mléko se v receptech moc neobjevuje, ale pochopila jsem, že těch jediných správných receptů mají i sami Italové víc :D. A jaké maso používáš? U těch dehydrovaných jídel je většinou hovězí, ale Richard Fuchs vysvětluje, že vzhledem k místu jejího původu by měla být připravována především z vepřového masa, které má v regionu Emilia-Romagna velkou tradici.

Maso možná dusí, ale pak ho stejně musí usušit. Nezapomněl's, že se bavíme o dehydratované stravě? ;-)

mike píše:S timhle nesouhlasim, ma zkusenost je presne opacna. Zazil jsem pripad, kdy naprosta vetsina recenzi vec chvalila a jedna jedina upozornovala na problemy a ta bohuzel mela pravdu a pro mne to pak byly vyhozene penize. Proto hledam zamerne negativni recenze a pak koukam, jestli jsou dobre vyargumentovane a vypadaji podlozene. Protoze vetsinu kladnych "recenzi" pisou blbeckove hned po vybaleni, aniz by to opravdu vyzkouseli.

Jenže tady je řeč o jídle a ne o mobilu, který uživatel právě vybalil a zatím zjistil jen, že skvělě padne do ruky a napsal to do "recenze". Nebo když vychválí fitness náramek, protože má skvělé funkce jako monitoring spánku a měření tepu a tlaku a ještě netuší, že výstupy mají tak velkou chybu, že jsou vlastně k ničemu. U toho jídla je zřejmé, že to pisatelé ochutnali (alespoň ti, co nepíšou jen o snadné přípravě), ale hodnocení jsou čistě subjektivní, protože se chuťové preference různí. Jeden to i přes obrovský hlad nebyl schopen dojíst, jiný je spokojený a kupuje opakovaně. Takže bych to brala jako Miuan; když se na nepoživatelnosti neshodně většina, zkusila bych kompatibilitu se svými chuťovými buňkami. Co se vyskytuje nápadně často, je Trop salé (Příliš slané), ale i tak nědo napsal, že je jídlo slané méně než u jiných značek :D
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » čtv říj 11, 2018 20:55

GreyMouse píše:Takže rozdíl sice vidět je, ale v celkové ceně se zas tak moc neprojeví. Ale je taky otázka, jak velký chuťový rozdíl by byl, kdybys z nich udělal předvařené, což jim asi nepřidá. Možná bys v tom tu drahou mouku nepoznal ani ty ;-)

Tahle se to neda pocitat. Pocita se cena surovin na vstupu, ktera je uplne jinde a pak se nasobi faktorem X. Pricemz X muze byt necekane vysoke, takze koruna na vstupu ti klidne udela 10 - 20 na vystupu.

Rozdil mozna neni az tak v chuti, jako v konzistenci. Testoviny ze spatne mouky neudelas al-dente, nejde to, je to blato. Taky bych tomu neveril, kdybych si jednou omylem nekoupil ceske testoviny z normalni mouky, to se fakt nedalo.

GreyMouse píše:"Koupili jsme decathlon lyofilizované jídlo pro pěší turistiku. Naneštěstí chuť tohoto jídla opouští mnoho. A chuť Lentilles je tak strašná, že jsme ji museli odhodit i přes strašlivý pocit hladu po denním putování."

:D jestli mne zkousis odradit, tak uz se ti to skoro povedlo. Cocku zkouset nebudu ;-)

GreyMouse píše:To by mohlo být. Jaký používáš recept? Mléko se v receptech moc neobjevuje, ale pochopila jsem, že těch jediných správných receptů mají i sami Italové víc :D.

Jo, je to neco jako u nas svickova ;-) Pouzivam recept od Marcelly Hazan, tady na mne vypadl opsany: https://fresh.iprima.cz/bolonska-masova ... elly-hazan. Knihu muzu doporucit, jestli chces varit italska jidla. Treba takova tunakova omacka na testoviny, suroviny v podstate stejne, jako jsem pouzival driv, ale jiny postup a vysledek vyrazne lepsi.


Hovezi. Marcella tam ma jako variantu 1/3 veproveho a 2/3 hoveziho. Ani nevim, jestli jsem to zkousel, ja to moc nedelam, prece jen 3 hodiny duseni neni malo.

GreyMouse píše:Maso možná dusí, ale pak ho stejně musí usušit. Nezapomněl's, že se bavíme o dehydratované stravě?

Ano, ale u Voyageru jsem nekde narazil na to, ze jidlo nejdriv uvari a pak susi. A tady jsme se bavili o tom, kde se tam vezmou ty stopy mleka.

GreyMouse píše:Jenže tady je řeč o jídle a ne o mobilu, který uživatel právě vybalil a zatím zjistil jen, že skvělě padne do ruky a napsal to do "recenze". ... U toho jídla je zřejmé, že to pisatelé ochutnali (alespoň ti, co nepíšou jen o snadné přípravě), ale hodnocení jsou čistě subjektivní, protože se chuťové preference různí.

Beru, ze u jidla je to vic subjektivni, myslel jsem to spis obecne. Presto jsou takove komentare varujici a jestli to budu zkouset, tak nejdriv jen jedno jidlo.
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod Miuan » čtv říj 11, 2018 23:02

Ta cocka je asi jejich novinka, tu jsem urcite jeste nemel. Mel jsem nejaky testoviny, kuskus, a ryzi, vzdycky s nejakym masem, a vsechno mi docela jelo, ale diky za varovani, az to zas hodim priste do batohu prihodim k tomu i neco jinyho, kdyby to byl fakt ekl. Az pujdu zas dokoupit zasoby na pristich 5 let :D tak to ale stejne vezmu na vyzkouseni, v tomhle se nehodlam ridit nejakyma internetovyma recenzema.
Miuan
nováček
nováček
 
Příspěvky: 58
Registrován: úte pro 5, 2017 11:24

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod aksam » pát říj 12, 2018 7:18

Vyzkoušel jsem boloňské těstoviny z Decathlonu o prodlouženém víkendu na konci září, nevidím moc velký rozdíl oproti TL nebo Trek N Eat, co můžu srovnat.
aksam
účastník
účastník
 
Příspěvky: 922
Registrován: čtv srp 4, 2011 6:43

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » pát říj 12, 2018 13:31

mike píše:Tahle se to neda pocitat. Pocita se cena surovin na vstupu, ktera je uplne jinde a pak se nasobi faktorem X. Pricemz X muze byt necekane vysoke, takze koruna na vstupu ti klidne udela 10 - 20 na vystupu.

Nerozumím, jaký faktor X? Řešila jsem, jak se cena vstupní suroviny projeví v celkové ceně, práce je pak další složka ceny. Pokud se s těmi "tvými" drahými těstovinami nepracuje jinak než s levnějšími, tak nevím, proč bych to tak nemohla brát. Čili... já bych při výpočtu nenásobila, ale sčítala (suroviny + práce + energie + odpisy) ;-)

mike píše:Rozdil mozna neni az tak v chuti, jako v konzistenci. Testoviny ze spatne mouky neudelas al-dente, nejde to, je to blato. Taky bych tomu neveril, kdybych si jednou omylem nekoupil ceske testoviny z normalni mouky, to se fakt nedalo.

Teď máš na mysli opravdu těstoviny z obyčejné mouky (jako např. kolínka ve školní jídelně) nebo nějaké obyčejné "neznačkové" semolinové?

mike píše:Jo, je to neco jako u nas svickova ;-) Pouzivam recept od Marcelly Hazan, tady na mne vypadl opsany: https://fresh.iprima.cz/bolonska-masova ... elly-hazan. Knihu muzu doporucit, jestli chces varit italska jidla.

No, nevím, jestli bych podle toho byla schopná vařit :-k. Co má třeba znamenat věta Nakonec však nesmí být v omáčce žádná voda? Nepřijde mi, že by vyráběli dehydrované jídlo. Asi neovládám tu správnou kulinářskou terminologii :|

mike píše:Hovezi. Marcella tam ma jako variantu 1/3 veproveho a 2/3 hoveziho. Ani nevim, jestli jsem to zkousel, ja to moc nedelam, prece jen 3 hodiny duseni neni malo.

Hm, dva zdroje a každý doporučuje jiné maso #-o. Vezmu si z toho, že je jedno jaké použiju, protože se vždycky najdou nějací "odborníci", kteří zvolenou variantu bodou považovat za zhovadilost :D

mike píše:Ano, ale u Voyageru jsem nekde narazil na to, ze jidlo nejdriv uvari a pak susi. A tady jsme se bavili o tom, kde se tam vezmou ty stopy mleka.

Voyager taky? Bavili jsme se o Real Turmat (že nejdřív uvaří a pak usuší). Ale zrovna u těch boloňských těstovin nevím, jak by dosáhli toho, že je tam omáčka v práškové formě a kousky masa. Pokud jde o jídlo, kde se v omáčce dusí větší kousky, tak snad. Maso by mohlo jít po uvaření vyndat a sušit zvášť. A samostatně usušená omáčka by se rozemlela na prášek. U tohodle si to neumím představit :?

Stejné složení u sušeného hovězího mají (tedy Decathlon; Voyager uvádí jen alergeny) i u jídla s bramborovou kaší - taky obsahuje bílek, škrob, cibuli, kaseinát sodný... Takže to na mě působí spíš tak, že mají stejně jako já samostatně usušené mleté hovězí a to pak do jednotlivých jídel přidávají.

Miuan píše:Ta cocka je asi jejich novinka, tu jsem urcite jeste nemel. Mel jsem nejaky testoviny, kuskus, a ryzi, vzdycky s nejakym masem, a vsechno mi docela jelo, ale diky za varovani, az to zas hodim priste do batohu prihodim k tomu i neco jinyho, kdyby to byl fakt ekl. Az pujdu zas dokoupit zasoby na pristich 5 let :D tak to ale stejne vezmu na vyzkouseni, v tomhle se nehodlam ridit nejakyma internetovyma recenzema.

To nemělo být varování, spíš, že mě ty překlady pobavily :). Může to být jako u jiného jídla, devíti lidem to chutná, desátému ne. Ale je fakt, že zrovna čočku bych si asi taky nevybrala, protože bych koupila spíš od Semixu nebo od Maggi. Obě jsou taky instantní a chutnají mi, na pořádné jídlo je sice potřeba vzít dvě balení, ale i tak je cena mnohem nižší. Pravda, je to bez masa, ale přijde mi to dobré i tak, a kdybych vyloženě maso postrádala, tak si doma přibalím trochu sušeného mletého.

Zdá se, že nabídku občas obměňují, teď tam kuskus ani rýži nemají. Ale v reakcích na recenze se objevuje, že na příští rok chystají obměnu, tak možná jednou za čas vymění něco se špatnými recenzemi za něco jiného.

aksam píše:Vyzkoušel jsem boloňské těstoviny z Decathlonu o prodlouženém víkendu na konci září, nevidím moc velký rozdíl oproti TL nebo Trek N Eat, co můžu srovnat.

Konečně i praktické porovnání :smt023
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » pát říj 12, 2018 22:39

GreyMouse píše:Nerozumím, jaký faktor X? Řešila jsem, jak se cena vstupní suroviny projeví v celkové ceně, práce je pak další složka ceny. Pokud se s těmi "tvými" drahými těstovinami nepracuje jinak než s levnějšími, tak nevím, proč bych to tak nemohla brát.

Protoze ty to nevyrabis a oni to berou, jak pisu ja ;-) Cast faktoru X je treba marze obchodnika a tu si proste stanovi procentem z ceny dodavatele.

GreyMouse píše:Teď máš na mysli opravdu těstoviny z obyčejné mouky (jako např. kolínka ve školní jídelně) nebo nějaké obyčejné "neznačkové" semolinové?

Mam na mysli treba spagety, ktere by mely byt semolinove, ale nekdo je udela z obycejne mouky.

GreyMouse píše:No, nevím, jestli bych podle toho byla schopná vařit :-k. Co má třeba znamenat věta Nakonec však nesmí být v omáčce žádná voda? Nepřijde mi, že by vyráběli dehydrované jídlo. Asi neovládám tu správnou kulinářskou terminologii :|

Kniha sice prekladem utrpela, ale tohle je jasne, ne? Nesmi tam zbyt zadna voda, kterou to podlevas. Proste to vydusis na tuk.

GreyMouse píše:Hm, dva zdroje a každý doporučuje jiné maso #-o. Vezmu si z toho, že je jedno jaké použiju, protože se vždycky najdou nějací "odborníci", kteří zvolenou variantu bodou považovat za zhovadilost :D

Pouzij takove, ktere chutna tobe ;-) Mne chutna to hovezi, variantu s casti veproveho mozna zkusim. Samotne veprove ne, to by bylo jine jidlo, nez chci.

GreyMouse píše:Voyager taky? Bavili jsme se o Real Turmat (že nejdřív uvaří a pak usuší).

Jo, videl jsem to nekde i u Voyageru.

GreyMouse píše:Stejné složení u sušeného hovězího mají (tedy Decathlon; Voyager uvádí jen alergeny) i u jídla s bramborovou kaší - taky obsahuje bílek, škrob, cibuli, kaseinát sodný... Takže to na mě působí spíš tak, že mají stejně jako já samostatně usušené mleté hovězí a to pak do jednotlivých jídel přidávají.

To je klidne mozne a vubec bych se tomu nedivil.

aksam píše:Vyzkoušel jsem boloňské těstoviny z Decathlonu o prodlouženém víkendu na konci září, nevidím moc velký rozdíl oproti TL nebo Trek N Eat, co můžu srovnat.

To je blbe, protoze zrovna TL mi moc nechutnaly a TnE jsem nezkousel a po zkusenosti s gulasem budu docela vahat.
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » pon říj 15, 2018 15:49

mike píše:Protoze ty to nevyrabis a oni to berou, jak pisu ja ;-) Cast faktoru X je treba marze obchodnika a tu si proste stanovi procentem z ceny dodavatele.

Jo takhle, už začínám chápat :) . Tak to máš pravdu; já se mentálně zasekla u ceny výrobce, ale pro nás je samozřejmě podstatná cena prodejce, takže se cenový rozdíl surovin na výstupu třeba zdvojnásobí. Ale ono to stejně bude asi ještě zamotanější. Jídla mají stejnou cenu, takže nejspíš je cena všech jídel nastavená podle ceny nejdražšího a nějaké detaily jednotlivých jídel se ani neprojeví.

Ale pokud by jídla z Decathlonu pocházela opravdu z Voyageru, tak si myslím, že tlak na nižší výrobní náklady by ani být nemusel. Rozdíl 90 centů (5,- versus 5,90) zas není tak velký a mohl by být daný tím, že Decathlon má nasmlovaná čtyři jídla v obrovských objemech.

mike píše:Kniha sice prekladem utrpela, ale tohle je jasne, ne? Nesmi tam zbyt zadna voda, kterou to podlevas. Proste to vydusis na tuk.

Mně to jasný není :cry:. Já měla vždycky při rozborech poezie problém odhalit, co chtěl básník kterým jinotajem říct; asi mi to teď chybí :((

mike píše:Jo, videl jsem to nekde i u Voyageru.

Já ještě u Lyofood. Ceny jsou vyšší, porce menší, ale mají neobvykle velký podíl masa. Mohl bys to zkusit a porovnat s Real Turmat ;-)
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » pon říj 15, 2018 20:18

GreyMouse píše:Ale pokud by jídla z Decathlonu pocházela opravdu z Voyageru, tak si myslím, že tlak na nižší výrobní náklady by ani být nemusel. Rozdíl 90 centů (5,- versus 5,90) zas není tak velký a mohl by být daný tím, že Decathlon má nasmlovaná čtyři jídla v obrovských objemech.

Muze byt, ale jsem spis pesimista a mam a priori neduveru ke znackam obchodniku, to je vzdycky nejak osizene. Na rozdil od tebe nemam trenink z Lidlu ;-)

GreyMouse píše:Já ještě u Lyofood. Ceny jsou vyšší, porce menší, ale mají neobvykle velký podíl masa. Mohl bys to zkusit a porovnat s Real Turmat ;-)

Zkusil bych to, ale vadi mi ty male porce. Malo kalorii :? Jeste se po tom trochu kouknu a zkusim najit to nejkalorictejsi jidlo.
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » úte říj 16, 2018 12:45

mike píše:Na rozdil od tebe nemam trenink z Lidlu ;-)

Chceš politovat? Chudáčku, vy snobové to nemáte lehký :mrgreen:

mike píše:Zkusil bych to, ale vadi mi ty male porce. Malo kalorii :? Jeste se po tom trochu kouknu a zkusim najit to nejkalorictejsi jidlo.

Řekla bych, že mezi velkými porcemi by se dalo vybrat:
Hovězí Stroganoff: 152 g, 2452 kJ / 581 kcal
Kuřecí Tikka-Masala: 128 g, 3127 kJ / 754 kcal
Mexická Pánev: 126 g, 2036 kJ / 481 kcal
Těstoviny Bolognese: 128 g, 2174 kJ / 517 kcal
Těstoviny s Gorgonzolou a špenátem: 132 g, 2475 kJ / 591 kcal
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod Wiking » úte říj 16, 2018 20:49

Mam jeden technicky dodatek.

Tebou nazyvane """velke porce""" ktere vyse uvadis maji gramaz okolo 150 gramu.

Ja jsem myslel, ze velke porce maji gramaz 250 gramu??? ..alespon podle me .. :D

A kdyz uz jsme u gramazi, jak je to vlastne s cenami techto jidel??

Vyse uvedene asi 150 gramove baleni jsou od 200,-kc vyse..

V Nemecku se v pohode daji sehnat ty 250 gramove za nejakych 170,-kc/kus (kdyz clovek objedna 6 kusu) Takze i s postovnym asi 1025 deleno 6 = asi 170,-kc

Priklad: https://www.rakuten.de/produkt/simpert- ... gLhN_D_BwE
nebo
https://www.rakuten.de/produkt/simpert- ... gLfuPD_BwE

Takova cena v CR asi neexistuje, nebo??
Uživatelský avatar
Wiking
účastník
účastník
 
Příspěvky: 277
Registrován: sob pro 8, 2012 6:32
Bydliště: Dresden, obcas Brno.

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » úte říj 16, 2018 21:36

@GreyMouse: politovat zaslouzi ti, kdo si zvykli jist sunty a uz jim to ani neprijde :twisted:

Vidis, tohle uz by slo, neco z toho asi vyzkousim. Vidim to na kure Tikka Massala, tomu se da leccos odpustit, kdyz to bude aspon jedle.

@Wiking: nemuzes srovnavat Travellunch a Lyofood. Jina znacka, jine ceny, jine vahy, jine kalorie. TL se u nas obcas za podobne ceny sehnat da, v akci. Akorat se tu bavime o tom, ze TL uz se nam nekterym prejedl a radi bychom neco lepsiho. Pricemz cena neni nutne zasadni kriterium. Ono kdyz si udelas peknou tydenni akci v horach, tak par stovek rozdilu nepoznas, ale hnusne jidlo ti muze zkazit pekny den.

Jinak ty tve TL nejsou velke porce, ale dvojite porce. Pro dva, co jedi z jednoho sacku.
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » stř říj 17, 2018 12:53

@Wiking: Jo, cena toho TL v Německu je dobrá, ale když si porovnáš složení, tak zjistíš, že i to je úplně jinde. TL vypadá vedle Lyofood jako levná supermarketová verze expediční stravy - málo masa, palmový tuk... Řekla bych, že Lyofood je v podílu masa daleko před ostatními včetně nejdražšího (z těch co o nich vím) Real Turmat. (Asi ho budu muset taky ochutnat, když už jsem ho tak vychválila :-k)


@mike: Otázka je, kdo je spokojenější ;-)
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod fps » stř říj 17, 2018 14:53

já jsem tedy ozkoušel jen dvě věci od LF, a byli v tom velké kousky čehosi jako masa, ale mě to tedy přišlo spíš jako kdyby to byl polystyren, a ne maso, mě tedy TL chutná o dost víc než LF
Levně kupuješ, dvakrát kupuješ
Nejsem tak bohatý, abych si mohl dovolit kupovat levné věci
Doufej v nejlepší, ale buď připraven na nejhorší
fps
outdoor maniak
outdoor maniak
 
Příspěvky: 7012
Registrován: úte zář 7, 2010 14:40

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » stř říj 17, 2018 20:42

@GreyMouse: jak se to vezme. Oni do tech suntu pridavaji drogy, ktere ti sice zkrati zivot o 20 let, ale diky nim mas na ty sunty chut a citis se po nich dobre ;-)

@fps: LF jsem jeste nemel, ale v Real Turmatu bylo maso v podobnem stavu, jsem to tu nekde psal. Co si pamatuju, tak spis trochu pripominalo molitan, ale kdyz se rozvykalo, tak melo chut a bylo celkem dobre. Mozna je to dusledek suseni mrazem.
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod GreyMouse » čtv říj 18, 2018 13:45

mike píše:Oni do tech suntu pridavaji drogy, ktere ti sice zkrati zivot o 20 let, ale diky nim mas na ty sunty chut a citis se po nich dobre ;-)

No vidíš, samá pozitiva :twisted:. Lepší žít spokojeně do 80 než věčně nas... nespokojená do 100 :mrgreen:
GreyMouse
nadšenec
nadšenec
 
Příspěvky: 1319
Registrován: úte srp 18, 2015 23:09

Re: Expedicni strava (MRE, Travellunch, MountainHouse, apod.

Příspěvekod mike » čtv říj 18, 2018 15:10

Prumerny vek doziti zen v CR je 82 let, minus 20... uz bys mela pomalu koupit metr na strihani :twisted:
Uživatelský avatar
mike
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 32874
Registrován: pát čer 13, 2008 17:27
User is Online!

Předchozí

Zpět na Treking